小孩吃什么补脑及有助增强记忆力
高考饮食
2022/2/14
孩子如何能够更聪明？怎样正确的补脑？这应该是家长们最关心的事情了。很多家长会给孩子买很多营养品补脑，但其实生活中有很多食物就有很好的补脑效果。下面小编整理了《小孩吃什么补脑及有助增强记忆力》，供大家参考。
牛奶等乳制品
牛奶含有人体所需要的全部必需氨基酸以及我们身体需要的维生素A、B1、B2、C、锌、铁、硒等维生素和矿物质，对于促进儿童生长发育和脑部的发育都有很大的好处。
瘦牛肉
瘦牛肉中含有丰富的Fe，Fe是一种重要的矿物质，能帮助孩子保持活力和集中注意力。也是一种很好的健脑食物。
一些蔬菜
如西红柿、胡萝卜、红薯、南瓜、菠菜等一些颜色深而鲜艳的蔬菜都是富含比较丰富的抗氧化剂的，抗氧化剂能保持儿童大脑的健康活力。
燕麦
燕麦富含丰富的维他命、纤维素、锌、钾等元素，作为早餐食用，能为孩子提供一天的能量，同时也是很好的健脑食品。
蛋类
大家都知道，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最好的蛋白质之一。蛋类含有能有助于提升儿童记忆力的胆碱，多吃一些蛋类，能让孩子变得更聪明哦。
鲑鱼
鲑鱼的肉中含有对人体神经系统具有保护作用的欧米伽3脂肪酸，此种物质有助于提高脑细胞的活性增强记忆能力和理解能力，对儿童健脑效果十分显著。
豆类
豆类含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B以及碳水化合物。其中以谷氨酸的含量最丰富，谷氨酸是儿童大脑赖以活动的物质基础。因此孩子经常吃豆类十分有利于大脑的发育。
素食可以更好的补充脑力中医认为，人体存在五脏六腑、十二经络、奇经八脉，而自然界的所有东西，包括食物、药物、空气、阳光、土壤等，它们的成分都对应着人体的某个脏腑、某条经络。它们只要进入人体，绝不会在里面“乱逛”，而是自然而然地直接到达跟它们对应的脏腑和经络去。这便是“归经”。
素食大体分为两类：一类是种子类食物，如大米、小麦、玉米等粮食;一类是蔬菜类食物，如小白菜、芹菜、空心菜等。
种子类食物，它们都有归于心经以及心的成份。《黄帝内经》说：“心者五脏六腑之大主”。因此，种子类食物对于大脑的补益作用不言而喻。
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蔬菜类食物，它们都有归于肝经、胃经的成分。《素问·灵兰秘典论》说：“肝者，将军之官，谋虑出焉”;胃主通降，《黄帝内经》中认为胃为“水谷气血之海”。因此，蔬菜类食物能帮助大脑更好地进行谋虑与判断。
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