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面皮粘在一起怎么办面皮粘在一起如何解决

高中知识

2022/2/4

1、若是面皮出现了粘在一起的情况，可以用以下方法解决：

（1）冷水泡开：将面皮放入冷水中，浸泡一段时间，期间注意换水2-3遍，一段时间后面皮会有所软化，然后用手去扯就会散开了。

（2）盐水煮开：也可在锅中倒入适量的清水，水开后放入适量的食盐，搅拌均匀，然后将面皮放入，煮一段时间就会不那么粘，从而出现散开的情况。

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