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汤圆怎么煮不会破汤圆如何煮不会破

高中知识

2022/1/21

1、汤圆要水开后再放汤圆才不会裂开。

2、从冰箱拿出来的汤圆表面冻得僵硬，不可以直接放入冷水中加热。提前在锅中放入冷水加热，水热沸腾后加入汤圆，避免汤圆黏在一起导致破裂。当汤圆浮起不能立刻捞出，此时加一次冷水，继续加热，汤圆再次浮起便可捞出食用。

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