纯全麦粉可以做包子吗 纯全麦粉能不能做包子
高中知识
2022/1/18
1、纯全麦面粉可以做包子；
2、用纯全麦粉做出的包子会呈暗黄色，且口感香甜，有浓浓的麦香味。
3、纯全麦粉做包子与普通面粉一样需要加入酵母水发酵，再将切好的馅放在擀好的面皮上面，最后将其捏成形就可以放入蒸笼蒸制。
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