酸奶面包的家常做法 怎样在家做酸奶面包
高中知识
2022/1/18
1、食材：高粉300克、酸奶180克、鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克。
2、除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）。
3、放入室温融化的黄油，选择发面键。
4、程序结束，面发好了。
5、发好的面取出，分成剂子。
6、一个个搓圆，排在烤盘里。
7、发酵至两倍大，表面刷蛋液。
8、放入烤箱，180度烤12分钟即可。
9、出炉，冷却放入保鲜袋保存。
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