正宗酱香包子馅的做法 正宗酱香包子馅怎么做
高中知识
2022/1/17
1、材料：熟五花肉600克、豆油50克、老抽5克、甜面酱150克、生抽10克、蚝油1勺、白糖10克、白胡椒粉2茶勺、鸡粉2茶勺、姜（切大片）1块、葱（切大段）1根。
2、五花肉凉水下锅，加葱姜料酒焯水至8-9成熟。
3、捞出晾凉后切成均匀的肉丁，大小在0.5-1cm之间均可。
4、凉锅凉油，下葱姜，开中火升温，爆出香味。
5、下入肉丁翻炒。
6、肉丁出油后，放入老抽，翻炒均匀。
7、把肉丁扒拉到锅边，中间放入甜面酱，小火炒到酱的颜色红亮，略干稠后，放肉丁炒匀。
8、放入剩余所有调料，翻炒均匀，关火。
9、捡出葱姜。晾凉后密封入冰箱冷藏2小时以上，即可做馅。
以上就是高考网小编为大家介绍的关于正宗酱香包子馅的做法 正宗酱香包子馅怎么做问题，想要了解的更多关于《正宗酱香包子馅的做法 正宗酱香包子馅怎么做》相关文章，请继续关注高考网！
.jpg)
