今年中秋月饼新疆元素成卖点
中秋节
2012/9/19
记者市场
今年中秋月饼新疆元素成卖点
律师提醒：网络团购时请注意选择信誉高的商家
本报记者王翠莹实习记者吕杨
距离中秋节还有不到半个月的时间，各大品牌月饼促销大战已悄然打响。日前记者走访了首府各大型超市以及糕点专卖店发现，月饼已经被商家们摆在了最显眼的位置；各大团购网站也纷纷推出超低折扣的促销活动。各方都已经搭好戏台”，准备唱好今年的月饼大戏。
商家争先预热市场
16日中午，正值周末购物高峰期，青年路某大型超市里人群熙熙攘攘，但是在装饰华丽的“月饼一条街”前，停下脚步，询问、购买月饼的顾客却没有预想那么多。
一位月饼导购员告诉记者，她所代理的品牌和其他的月饼品牌都是在9月2日进驻超市的，因为距离中秋节还有段时间，所以据她观察，目前销售还没有到高峰期，现在也只能算是为即将到来的月饼销售高峰预热。
一些糕点类专卖店的月饼销售情况与超市有些许不同。位于青年路的一家糕点店店长秦芳说，他们在这个周末就已经出现了月饼销售的小高峰，但是主要集中在散装月饼。
乌鲁木齐市沃德爱里食品有限公司副总经理金春和表示，虽然今年商超网点的月饼销售状况截至目前还不够热，但是首府的月饼市场依然很大。他给记者算了笔账，整个乌鲁木齐市的月饼市场份额在2~3个亿左右，如果按每盒均价为100元来计算的话，光首府市民就需要消费掉上百万盒月饼。
金春和认为，出现商超销售不够热，主要有两方面的原因，一是销售旺季还没有完全到来，根据往年的经验，销售最高峰一般会出现在节前一周左右；二是很多厂家实行票券销售模式，这种提前预售模式也在一定程度上影响了商超的销售量。
新疆特产融入月饼
中秋节吃月饼是中华民族的传统习俗，所以各大月饼品牌历来在产品包装和月饼馅料方面喜欢推崇中国元素，例如麦趣尔的中国味道、哈立得的戏剧脸谱包装等。
同时，继去年国家最新版《食品添加剂使用标准》实施后，27种添加剂被明确禁止在食品中使用。今年的月饼市场，“无添加”、养生等健康理念依然被大家所推崇。
在浓浓的养生理念的包围下，今年的月饼市场刮起一股浓郁的新疆风。
记者在众多月饼种类中发现有一款月饼与众不同。这款名为“天山3宝”的月饼，主打新疆元素牌，原料主要是新疆特产鹰嘴豆、和田玫瑰和巴旦木，外包装上也摒弃传统包装的大红色、金色，以白色为主色，并清晰地印着骆驼、身着民族服装的人物等新疆特色内容。
该品牌的导购人员表示，这是他们今年新推出的月饼，因为采用的鹰嘴豆、和田玫瑰、巴旦木这些新疆有名的特产，所以与其他种类月饼相比，前来询问此款月饼的顾客相对较多。
网络团购争份额
刚从江西回来的蔡雷和女友，经过多家比较，最终购买了一知名品牌月饼礼盒。他说，因为这是送给家里吃的，而且量少，所以就到超市来买，如果要大量购买的话，他就会选择团购。
80后的刘晓娟就是月饼团购大军中的一员，她说：“家里的亲戚太多了，现在什么都能团购，今年就跟同事们一起上网团购了一些月饼。主要还是便宜，而且可以根据不同的地址邮寄，还是挺方便的。”
自从2010年团购网站遍地开花后超低折扣和平时线上线下推出丰富多彩的团购活动，已经成功笼络了大批用户在端午、中秋等假期，团购网站正逐渐开始与实体店争夺市场份额。
记者在网上搜索看到，除了美团网窝窝团等全国性团购网站推出月饼团购活动外，本土网站乌鲁木齐百姓网，从8月份开始也陆续有人发布月饼团购信息，这些信息中以商家发布为主，但其中也不乏一些个人，个人主要集中于酒店、单位剩余月饼券的转让。这些月饼团购信息纷纷给出七折、六折甚至五折的折扣，并且品种囊括中、高端各个档次。
虽然网络团购便宜快捷，但是仍有一些不良商家趁此机会钻法律的空子网购后月饼货不对板、上当受骗的情况屡有发生。
新疆四至律师事务所朱宏杰律师提醒消费者，在购买时应该擦亮眼睛、多些谨慎，多找一些信誉较高的商家，了解卖家证件是否齐全以及商家资料等，以避免上当受骗。一旦出现权益受损时可以依据卖家的真实情况与对方交涉，或者向当地消费者协会反映。
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