学生食物中Du事故的处置预案
学校教学管理制度
2011/6/2
学生食物中Du事故的处置预案
学生食物中Du事故的处置预案
(一)食物中Du事故的发生
学校食堂作为供应饭菜等食品部门及教职工就餐场所，其采购，加工，卫生工作
如有不慎极易发生食物中Du现象，表现为多人出现腹痛，呕吐，腹泻现象。
(二)处置措施
1、马上向有腹痛，呕吐，腹泻现象的学生询问情况，了解此前吃过的食物。
2、学校马上组织车辆，人员把有腹痛，呕吐，腹泻的学生送医院治疗。
3、马上向教育局，卫生防疫部门汇报情况。
4、继续关注学生有无腹痛，腹泻，呕吐现象，发现马上送医院治疗。
5、通知学生家长并向其说明发生的情况，请家长到医院。
6、食堂剩余饭菜马上封存，报卫生防疫部门检测。
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