关于24节气立冬的起源

立冬节气是冬季第一个节气，它代表着冬天的开始。这个时候天气渐渐变冷了，很多人可能还不习惯，从外套到棉袄的转换。关于立冬该如何养生?立冬养生方法有哪些呢?现在跟着小编来看看。

二十四节气-------立冬的由来

饮食调养

天气冷了，养生最重要的一点是“养肾防寒”，在调养方面，宜以温补为主。

在饮食上面，饮食应以滋阴潜阳、增加热量为主。要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。除此之外，羊肉、大豆、核桃、栗子、萝卜等均是适宜食物。

同时，进补时，为使肠胃有个适应过程，最好先做引补，就是服用一些平和补品以增强体质。但也有一些注意事项：

1、吃冷吃热要看体质

天冷了吃些凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但并不适用于所有的人，平常有燥热、手脚心发热等阴虚症状的人，可以适当选择“甘寒”食物。

比如，伴有虚弱、食少、水肿的心血管病人冬天吃凉性的鸭肉，能起到补虚的作用。另一方面，脾胃虚寒的人则不宜进食寒性食品，反而可以吃一些热性食物。同时注意不要补过量，热量摄入太多会聚在体内，导致阳气外泄，对人体平衡造成破坏。

2、凉性和温性食物搭配吃

比如兔肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、海带、蜂蜜、芝麻大白菜、芹菜、香蕉、苹果等。这些食物最好和温性食物一起吃。如很多人喜欢炖牛肉，牛肉属温性食物，炖的时候加点白萝卜，就是很好的凉热搭配。

萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的功效，它和牛肉的“温燥”可以调剂平衡，不仅补气，还能消食。此外常用红枣、枸杞等食物滋补的人，不妨在烹调的同时加进点凉性的荷叶，滋补的效果会更好。

3、多吃凉菜

天冷时，人们喜欢吃油脂多，高热量食品，且活动的做的比较少，这时候肥胖就来了，尤其是胸部、腹部和臀部，莫要急，莫要慌，听我来支招，这时候你可以多吃些凉菜，迫使身体在消化时自我取暖，消耗脂肪，这样肥胖我们就不怕了!

4、多喝白开水

天气冷了，多喝点凉白开水有预防感冒、咽喉炎的功效，尤其是早晨起床喝杯凉白开，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，增加免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗死，因此每天可多喝些白开水来保健康。

24节气——立冬的由来和传说

立冬的由来

“立冬”节气在每年的11月7日或8日，是24节气的第

19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开

始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又

说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全

部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。

看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立

冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。

“立冬”和“立秋”一样，古人同样在这个季节用占卜的

方法来看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒

冷);立冬阴(阴雨)，一冬温(暖冬)”。不无例

外，古代也有到立冬这天，皇帝会亲自率领三公九卿

大夫到北郊行“迎冬”之礼。

我国古代将立冬分为三候：“一候水始冰;二候地

始冻;三候雉人大水为蜃。”此节气水已经能结成

冰;土地也开始冻结;三候“雉人大水为蜃”中的雉即

指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的

大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线

条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变

成大蛤了。

立冬时节，太阳已到达黄经225°，北半球获得的太

阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量

还有一定的剩余，所以一般还不太冷。晴朗无风之

时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅十分宜人，

对冬作物的生长也十分有利。但是，这时北方冷空气

也已具有较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、

降温并伴有雨雪的寒潮天气。

中国的节气是农耕风俗的载体，历史过去了，留下

的是文化。节令风俗实际是农俗文化(食俗也是其中

之一)。在现代生活中虽然已无实际意义，但增添了

生活情趣。立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古

代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百

官到京城的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之

日，也要庆祝一下，立冬进补各地“吃得”五花八门。

北方人大多在立冬这天要吃饺子，而在我国南方，立

冬这天人们爱吃些鸡鸭鱼肉等。

立冬节气的习俗

立冬吃饺子

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中

是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城

的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之日，也要庆

祝一下。我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人

们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一

年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好

的比喻。

古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬

衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。《吕氏春秋.盂

冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天

子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之

日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏

死事，恤孤寡。”高诱注：“先人有死王事以安边社稷

者，赏其子孙;有孤寡者，矜恤之。”晋崔豹《古今

注》：“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄

子。”又“大帽子本岩叟野服，魏文帝诏百官常以立冬

日贵贱通戴，谓之温帽。”

在食俗方面，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。立冬

时，到市场买倭瓜，已很少见。这种倭瓜是夏天买

的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子

馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，

还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。立冬为什么

吃饺子?因我国以农立国，很重视二十四节

气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一

天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。同

时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜

亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。

冬至也叫“过小年”，百官向皇帝朝贺，民间互相拜

贺、宴请。普通百姓则食馄饨，象征咬破混沌天地，

迎来新生。

而在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾

立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐

厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充

能量。

立冬诗句

细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。小春此去无

多日，何处梅花一绽香。 ——宋·仇远《立冬即

事二首》

奇峰浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。肯信今年寒信

早，老夫布褐未装棉。 ——宋·仇远《立冬即事

二首》

落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。黄杨倔强

尤一色，白桦优柔以半疏。门尽冷霜能醒骨，窗临残

照好读书。拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。

——紫金霜《立冬》

立冬犹十日，衣亦未装绵。半夜风翻屋，侵晨

雪满船。非时良可怪，吾老最堪怜。通袖藏酸指，凭

栏耸冻肩。枯肠忽萧索，残菊尚鲜妍。贫苦无衾者，

应多疾病缠。 ——宋·方回《九月二十六日雪予

未之见北人云大都是时亦无》

秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯

半轮月,今宵寒较昨宵多。 ——明·王稚登《立冬》

冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月

白，恍疑雪满前村。 ——唐·李白《立冬》

吟行不惮遥，风景尽堪抄。天水清相入，秋冬

气始交。饮虹消海曲，宿雁下塘坳。归去须乘月，松

门许夜敲。 ——宋·释文珦《立冬日野外行吟》

阳淫不收敛，半岁苦常燠。禾黍饲蝗螟，粳稻

委平陆。民饥强扶耒，秋晚麦当宿。闵然候一雨，霜

落水泉缩。荟蔚山朝隮，滂沱雨翻渎。经旬势益暴，

方冬岁愈蹙。半夜发春雷，中天转车毂。老夫睡不

寐，稚子起惊哭。平明视中庭，松菊半摧秃。潜发枯

草萌，乱起蛰虫伏。薪槱不出市，晨炊午未熟。首种

不入土，春饷难满腹。书生信古语，洪范有遗牍。时

无中垒君，此意谁当告。——宋·苏辙《立冬闻雷》

昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。园林尽扫

西风去，惟有黄花不负秋。 ——宋·钱时《立冬

前一日霜对菊有感》

室小财容膝，墙低仅及肩。方过授衣月，又遇

始裘天。寸积篝炉炭，铢称布被绵。平生师陋巷，随

处一欣然。 ——宋·陆游《立冬日作》

天何言哉?四时行焉，百物生焉，天何言哉何

言：说过什么?四时：四季。行：运行。四时行焉，

百物生焉：四季照样运行，万物照样滋生。 ——

《论语·阳货》

冬无愆阳，夏无伏阴，春无凄风，秋无苦雨。

——《左传·昭公四年》

春也万物熙熙焉，感其生而悼其死;夏也百草

榛榛焉，见其盛而知其阑;秋也严霜降兮，殷忧者为

之不乐;冬也阴气积兮，愁颜者为之鲜欢。

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