今年白露节气吃什么防哮喘

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2022/4/22

白露是农历二十四节气中的第十五个节气，当太阳到达黄经165度时为白露。你知道白露节气防哮喘吃的食物吗?下面本站小编就告诉你白露节气防哮喘吃的食物，一起看看吧!

白露节气防哮喘吃的食物

一、莜麦

莜麦的蛋白质比大米、面粉高约1.6—2.2倍，脂肪则多2～2.5倍，而且莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多，易被人体吸收，有降低人体血液胆固醇的作用。

二、大麦

大麦味甘、咸，性凉，有和胃、宽肠、利水的作用，可辅助治疗食滞泄泻、小便淋沥、水肿、烫伤。大麦芽性味甘温，有开胃、消食、下气、回乳之功效。

三、荞麦

荞麦含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁。其维生素B1、维生素B2比小麦多2倍。荞麦富含蛋白质、脂肪、纤维素、淀粉。特别是蛋白质，近似豆科作物的蛋白质。另外还含有大量的维生素E和微量元素。荞麦中铬等元素的含量明显高于非荞麦食物。

哮喘患者多食杂粮的好处

专家表示，哮喘患者经常吃杂粮有助于胃肠的消化，可以加速新陈代谢，提高人体的免疫力，从而减少哮喘的发病次数。并且杂粮还有许多药用功效，例如可以缓解过敏症状。糙米、小米、玉米面、荞麦面中含有丰富的维生素B、C，这些维生素可有效减缓过敏现象，这对于哮喘患者是非常有帮助的。

白露食谱

藕

功效：除烦开胃，益脾补心。

应用：适用于肺热咳嗽，烦躁口渴，食欲不振等症。

制法：洗净捣汁或蒸食。

食用方法：捣汁饮服或佐餐食用。

解说：藕味甘，性平，无毒，入心经、脾经、胃经。《本草纲目》上说：藕适用于热渴，散留血，生肌。久服令人心欢。《大明》也提到：捣汁服，止闷、除烦、开胃，治霍乱，破产后血闷。孟诜说：产后忌生冷，独藕不忌，谓其能散瘀血也。意思是藕能够入心经、脾经，消淤清热，使血气贯通。

藕生吃性寒，有清热凉血的作用，藕汁对口渴、咯血、下血者有益。藕煮熟后吃，有健脾止泻、开胃健中的功效，能增进食欲，促进消化。另外，藕的营养价值很高，富含微量元素，有补益气血、提高免疫力的作用。将藕切片煮粥，甘甜清香，年老体弱者常吃，可治热渴，止泄，开胃消食。生藕清脆爽口，但易伤脾胃。消化功能低、大便溏泄者不宜吃生藕。

黄豆

功效：健脾宽中，润燥消水。

应用：适用于疳积泻痢，妊娠中毒，疮痈肿毒等。

制法：做成熟食、豆浆服用，或研末外敷。

食用方法：佐餐食用。

解说：黄豆味甘，性平，入脾、大肠经。黄豆含丰富的蛋白质和其他营养成分，被称为豆中之王，在质量上可与动物蛋白相比，而且对预防小儿佝偻病和老年人的骨质疏松症很有益。黄豆中所含的铁，量多而且易于吸收。经常食用黄豆可以降低人体胆固醇。

患有动脉硬化的人，多吃豆类食品，并减少肉类和动物内脏的摄入，能使血液中的胆固醇降低，减轻和延缓动脉硬化。豆浆煮粥，可以润肺、助消化，下大肠浊气，利小便。需要注意的是，黄豆中含有蛋白酶抑制剂，生食容易引起恶心、呕吐、腹泻等症状。这种蛋白酶抑制剂会被高温破坏，所以食用豆制品时应高温煮熟。煮豆浆时要注意没有浮沫时才算熟透了。