浅谈对天然药物化学实践教学的思考
毕业论文
2014/3/25
论文关键词:天然物化学 实践教学 方式
论文摘要:在天然药物化学实践教学中，通过实施SS管理，合理设计实践教学项目、手把手教、放开手做、明确职责等措施，增强学生自我管理、自我服务意识及责任意识，规范学生操作，培养学生职业技能，促进学生全面发展
天然药物化学是高职药学专业的一门核心技能课程，该课程主要介绍天然药物中各类化学成分的结构、性质和提取分离以及鉴定方法，是学和天然药物学的前导课程。高职 强调学生实践技能培养，强调理论知识对实践操作的意义。如何使学生在掌握理论知识的前提下，提高实践动手能力; 如何培养学生发现问题、分析问题和解决问题能力;如何培养学生自我服务意识、团队意识，实现个人综合素质的全面提高，就成为高职高专教育的重中之中。
1以5S管理方式进行教育实践
5S是日文SEIRI(整理),SEITON(整顿),SEISO(清扫)、SEIKETSU(清洁),SHITSUKE(修养)这5个单词的缩写。5S管理是使众多企业获得成功的管理体系，它是指将混乱的办公室收拾得井然有序;将必需品按类别进行分类，并摆放在指定区域;将工作场所清扫干净，使现场处于无垃圾、无灰尘的整洁状态;并且将以上工作和要求标准化、制度化，使工作人员自觉养成良好的习惯，规范自己的行为。5S管理可真正提高工作效率，改善工作，使每位员工形成积极工作、主动负责和爱岗敬业的品质。
为提高学生自我管理、自我服务意识和能力，培养学生良好的职业习惯，笔者力图将5S管理理念贯穿于实践教学的各个环节。实验第1课，笔者首先向学生详细讲解执行5S管理的规定及要求，使学生了解5S管理方式，接着让实验课教师带领学生彻底打扫实验实训室，如地板、天花板、墙壁、工具架、实验台和仪器设备等，使行道通畅，作业空间增大，实验实训环境优化。最后，教师按照实验实训教学需要，列出实验器材清单，将实验器材进行分类，并确定各实验器材的摆放位置，规定其摆放方法，核对数量，作好标记，以便学生取放。在实验室醒目位置张贴重要仪器的操作流程;实验课上，教师在黑板上写出实验内容、目的要求、实验步骤和考核细则，强调操作要点及注意事项。课后，要求学生彻底清扫实验实训室，教师清点实验器材数量，检查仪器设备是否正常运行，并作好记录，对所使用的仪器设备进行日常保养。
实践教学中通过运用5S管理，实验环境有所改善，实验效率明显提高，学生规范操作意识、自我服务意识、责任感也逐渐增强，提高了学生的职业素质。
2合理设计实践教学项目，培养学生基本技能
天然药物化学有8一10个实践项目，所以教师必须选择代表性的实验项目。在进行实验项目筛选时，应以天然药物化学成分提取分离和鉴定的基本方法为重点。为此，笔者选择了槐米中芦丁的提取分离和鉴定，大黄中经基蕙醒的提取分离与鉴定，八角简香中挥发油的提取分离与鉴定，防己中生物碱的提取分离和鉴定及综合技能实训5个实验项目，前4个实验项目包括提取、浓缩、分离和鉴定方法，这些方法在实验项目中虽重复过程，但不重复内容，实验难度逐渐增强，可使学生通过多次实践达到掌握基本技能的目的，第5个项目是对学生实践技能的综合考核，可用以评价学生实践技能水平。
3手把手教，使学生掌握操作要领
学生操作技能培养要经过动作模仿、动作控制和动作固定阶段to。当学生首次接触某种实验操作技术时，实验教师应先演示并讲解操作要领，然后手把手教，指导学生完成，并及时纠正学生的错误和不规范动作，使学生掌握规范操作要领，具备规范操作技能。
4放开手做，促进学生可持续发展
当重复进行某项操作练习时，教师设计好实验方案后让学生在做中学。运用理论知识解决实践过程中遇到的问题，以培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，同时，由于操作技术日益熟练，学生学习的主动性和积极性也大大提高。实现了学生综合素质的提高，促进了学生的全面发展和可持续发展。
5明确职责，增强学生责任意识
在整个教学安排中，教师将学生分成若干组，并设组长1名。实验课前，每组成员在实验教师的指导下配制实验所需试剂。试剂配制是否及时、准确，直接关系实验教学效果，有利于增强学生的责任意识。
天然药物化学是一门实践性很强的专业课程，在教学过程中，教师要以学生为主体，以职业技能培养为目的，规范学生操作，注重学生素质的全面提高和可持续发展。
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