谈魔芋高产栽培技
毕业论文
2014/3/14
论文关键词 魔芋；栽培技术；高产
论文摘要 从土壤选择、栽培方式、品种选择、整地施肥、田间等方面介绍了魔芋的高产栽培技术。
魔芋因其食、用价值等功效正日益为人们所喜爱，在贵州省修文县的分布较广，栽培悠久，加发展也较迅速，种植面积逐年扩大。但因缺乏相关的栽培技术方法，产量低而不稳，但通过近几年的栽培研究，不断摸索，笔者出了一套魔芋的高产栽培技术，旨在为普及魔芋高产、稳产栽培，促进魔芋产业快速、健康发展提供技术支撑。
1 土壤选择
魔芋喜肥怕瘠，喜湿怕旱，喜阴怕晒，喜凉怕热。宜种植在海拔900~1 500 m、土层深厚肥沃、通透性好的沙质壤土，以山间谷地、斜坡地最为适宜。生长最适温度为25℃，土壤pH值6.0以上。
2 品种选择与种前处理
2.1 品种选择 在修文县栽培品种主要有花魔芋、白魔芋、疏毛魔芋等。白魔芋品质最好，但花魔芋的产量比白魔芋高，适宜性更广。一般选择无病、无伤、圆形或长圆形、顶芽矮壮（小于3 cm）、叶柄痕较小、芽窝较浅的小球茎或根状茎作种芋。根状茎一般用2年生植株较好。
2.2 种前处理 栽种前将芋种晒1~2 d， 种前用1 000万IU的农用链霉素600~700倍液浸种1h，或用40%福尔马林1∶（200~250）倍液浸种20~30 min，然后将种芋捞出凉干即可播种。
3 栽培方式
3.1 轮作 轮作是魔芋栽培中切断病源的最好方法，3年1轮较好，重点避开十字花科、姜等易感染软腐病、白绢病、根腐病的作物。一般与禾本科作物轮作较安全。若与水稻进行水旱轮作最好。
3.2 间作或套作 因为魔芋的叶片与叶柄成“T”或“Y”字形，光线穿透力较差，叶面积指数小，对光的利用率低，所以间套作选择植株高过魔芋的作物较好，如高粱、玉米等粮食作物和杜仲、蓖麻等作物。使高秆植物在上层得到充足的阳光，而魔芋在下层得到适当的阴蔽。
4 整地施肥
4.1 整地 冬前深翻土地，春后深耕细整，开厢排沟。
4.2 施基肥 魔芋的根为弦状根，根系较浅，吸收力弱，必须培肥土壤和科学施肥。魔芋对有机肥的需要量极大，一般以腐熟堆肥2.4万 kg/hm2 ,或沼渣2.2万 kg/hm2作基肥。有条件的地方应根据魔芋对氮、磷、钾肥的需要量、土壤供给量及利用率计算出其应施用的纯氮、磷、钾量。魔芋整个生长过程中一般施用氮肥260.9 kg/hm2、磷肥930 kg/hm2、钾肥（硫酸钾）280 kg/hm2。在施肥过程中不能偏施氮肥。基肥的比例应占施肥总量的70%~80%，特殊地段用80%以上作基肥，且以缓释性肥料为主。施肥时将基肥施于沟内或在沟旁另挖施肥沟施入，也可在5月下旬至6月上旬有少数萌芽伸出地表时施于土表，然后培土。
基肥一般在栽种前10~15 d施用，在两行种植沟间挖施肥沟，将基肥混匀施于沟内，或先挖深12~15 cm的种植沟，在沟底施堆肥或沼肥，在其上斜放种芋，其上再施基肥约3 cm厚，再盖土。基肥要集中施用，接近种芋，但又不直接接触，使其肥料利用率达到最高，但又不伤种芋。
5 栽种处理
5.1 播种期 种植魔芋必须要在种球茎的生理休眠期解除后，平均气温回升至12~14℃，最低气温10℃左右时才能播种。修文县一般在3月上旬至4月上旬栽种。品种不同，栽种时间也不一致，一般花魔芋萌芽所需温度稍低于白魔芋，因而同一地区花魔芋可稍早种植。
5.2 密度及用种量 魔芋种植密度一般较稀，球茎膨大较好的根状茎发生多，单株产量就较高。但密度过稀，单位面积产量下降，叶面积系数过小，阳光通透直晒地表，使土壤温度升高达35℃以上，对根产生不利影响。 “Y”字叶型的品种较“T”字叶型的品种宜密植。魔芋种植密度与种芋的大小有关，种芋愈大，密度越稀。为了加强通风透气及便于田间管理，一般采取宽行、窄株栽种。不同年龄的种芋栽植密度也不一样。一般100 g左右大小的花魔芋种，栽植株距为25 cm、行距60 cm，用种量约6 500 kg/hm2； 种芋150 g左右的株距31 cm、行距60 cm，用种量8 000 kg/hm2左右；种芋重200 g时，株距38 cm、行距60 cm,用种量8 900 kg/hm2左右；如果和玉米套种，可以150 cm开厢起垄，垄面100 cm，沟深15 cm，垄上种2行，沟中种玉米。
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