浅谈高苹果质量与效益的技术措施

毕业论文

2014/3/14

　　论文关键词苹果；质量；效益；技术措施

　　论文摘要介绍提高苹果果品质量及效益的技术措施，包括优化品种和品系构成、科学修剪、土壤改良和精细花果等方面内容，以期果农生产。
　　　　
　　宽城县现有苹果面积5 666.67hm²，其中红富士面积4 000hm²，占总面积的70.6%，收入占苹果总收入的80%以上。我们从2000年开始，采取了一系列提质增效技术措施，苹果产值由原来的1.95万元/hm²提高到现在的4.8万元/hm²，取得了明显的效益和效益。现将具体技术措施如下。
　　
　　1优化苹果品种和品系构成，对杂劣品种进行高接改换
　　
　　宽城县自20世纪90年代开始发展红富士苹果，由于当时大面积发展，通过多种渠道购买苗木和接穗，造成了品种的混杂和不整齐，很多红富士植株是低劣品系，达不到丰产优质的要求。这种植株必须进行嫁接改造，可选用昌红、红将军、乔纳金和嘎啦等优种接穗，进行多头高接换冠。改接树形根据小冠形的要求，采用以侧代主、以大换小等方法，改善果园光照。
　　
　　2科学修剪，构建合理的果园结构和良好的光照
　　
　　（1）有些富士苹果园株行距配置不当或控制不力，导致果园郁蔽，光照恶化，严重影响着果品质量的提高。根据株行距的大小、树的生长情况，采取隔株去株，隔株控株（每隔1株控制1株的树冠大小），保留适当大枝以外，其他分2～3年逐步疏除，对碰头枝插空缩剪换头，对枝头旺盛交接的，缓前促后，用后部枝换头。
　　（2）对密植果园注意平衡树势，控制骨干枝。外围枝多用拉枝、拿枝等方法处理枝头；主枝控制修剪，减少外围枝，促进内膛枝长势，增加光照；保留的辅养枝逐步回缩或疏除，给永久性骨干枝让路，保持树冠通风透光；结果枝组根据不同情况，精细修剪，不断更新，稳定结果能力。
　　
　　3推广果园覆盖，合理施肥，实现土壤改良
　　
　　（1）果园覆盖是实现土壤改良的一项重要技术措施。对果树树冠内地面进行覆盖，可以充分利用覆盖后所产生的冬季增温、夏季降温的“增降效应”，利于果树正常生长；并可以保持土壤四季湿润和提高土壤有机质含量及肥力，利于果树产量和品质提高；还可改善果园生态，提供天敌生存蔽护所，充分发挥自然天敌的控害作用，利于降低病虫草害，减少农施用，提高和改善果品品质。果园覆盖有两种方式：一是果园覆草，树盘内覆盖青草，厚度为20cm，其上用少许土来压住草，以免草被风刮走，秋季翻入树盘埋入地下。二是地膜覆盖，有条件的可以采用此种覆盖，这对较干旱无水浇的苹果园，效果非常显著。
　　（2）果园秋季施肥断根容易愈合，并能促发新根，吸收合成贮藏营养，满足第2年果树萌芽、开花、结果的需要。此外，追肥时前期要注意追施氮、磷肥，果实发育后期追施钾肥或连续喷布磷酸二氢钾。

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