浅谈淡水龙虾养殖技术

毕业论文

2014/3/14

　　论文关键词淡水龙虾；高效；养殖技术

　　论文摘要从养殖前准备、放苗、投喂、饲养和敌、病害防治等方面介绍了淡水龙虾养殖技术，以期为水产养殖户提供参考。
　　
　　
　　
　　淡水龙虾是一种型淡水虾种，它具有6大特点：一是体大肥美；二是生长快、产量高；三是营养丰富、肉质细嫩；四是适应性强，能在恶劣天气、中生存；五是食性杂，既能吃动物性饲料，也能吃人工配合饲料和腐殖质；六是经济效益高。经矶滩乡高乐村水产养殖场小面积试养，取得了较好的经济效益，并初步摸索了一些养殖经验。
　　
　　1养殖前的准备工作
　　
　　1.1养殖环境与水质要求
　　选择通风向阳、环境安静、水源充足无污染、饵料来源丰富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便、和供电便利的地方建养殖场，可利用江河、湖泊、水库、池塘的水，井水和泉水也可使用，要求溶氧4mg/L以上，pH值6～8。
　　1.2虾池环境
　　虾塘面积大小不限，但以0.20～0.67hm²为好，要求长方形，长宽比为1∶3，水深0.7～1.5m，最好东西走向、向阳，池内四周略有坡度，池底平坦，向排水口一侧略有倾斜，便于排干池水。池的四周必须是泥土护坡，主要让龙虾打洞栖息，使其安全过冬；池埂高出水面40～50cm，池埂宽度要达到60 cm，主要是防止龙虾打洞滤水，如果池水面积超出0.2hm²，可在池中另建1～2条田埂，呈田、井、十字形均匀分布，主要让龙虾打洞栖息，产卵繁殖。淡水龙虾有怕光的习性，可在塘底多放一些纹瓦、旧轮胎、PVC管、竹排、砖头瓦片、旧筐等隐蔽物，有条件的地方还可以在池上适当搭设遮阳棚。几种方法相结合，为龙虾创造一个半阴半阳、安静而舒适的栖息环境。
　　1.3防逃措施
　　龙虾喜欢夜间活动，沿地爬行。防逃方法是：在水池埂外围用石棉瓦、花绸布、塑料薄膜或钢纱网等，用木桩作支架，建一高50cm的防逃墙，底部埋入土中约30cm封严，保证无龙虾逃出即可。
　　1.4水池消Du
　　（1）生石灰。留5～10cm池水，将生石灰打碎均匀洒入池水内溶化，用量一般为600～750kg/hm²，第2天，用铁耙搅动池底，使石灰浆和淤泥充分混合。
　　（2）漂白粉。排干池水，漂白粉用量7.5～15.0kg/hm²，未排水的池塘漂白粉用量22.5～37.5kg/hm²。使用时先将漂白粉放入木盆或铁桶内，加水稀释向池塘中泼洒。消Du后的水不要放走，继续留在池里，第2天开始进水，达到饲养要求的水位即可。生石灰含钙量在50%以上（理论值71.4%），因龙虾生长过程中会蜕壳，须摄入足量钙。
　　1.5水池培肥
　　达到饲养要求的水位后施有机肥，如施经过发酵后的猪、牛粪等动物性粪便2 250～3 750kg/hm²，使水深80～120 cm之间，3d后，如果池水不肥，可多次少量泼洒经过发酵的有机肥水，使池水逐渐转化为适当的肥度。要求水的透明度25～35cm，以清绿色为宜，池中逐渐有浮游生物生成，消Du5d后即可放入种虾。
　　
　　2放苗
　　
　　2.1放苗时间
　　一般是在4月至6月初，当春季水温上升至16℃以上时即可放苗。放苗时水位要求0.8～1.0m以上，由于放苗季节气温变化较大，较深的水位有利于水温保持相对稳定。如果是低温采用充氧法来的虾苗，应先取出虾苗，注意缓慢调整温差，待袋内水温与池水温基本一致时，再放入池中。
　　2.2虾苗选择
　　选择体表光洁亮丽、肢体完整健全、体质健康的苗种进行放养。
　　2.3放养密度
　　依虾苗规格、养成要求、虾池条件和饲养管理水平等因素而定。一般体长1.5～2.0cm以上的龙虾苗，投放量7.5~9.0万尾/hm²，成活率通常在70%～80%以上。每口虾池投放苗要一次放足，且要在虾池四周浅水处分散投放。
　　2.4混养鱼类
　　池塘养殖淡水龙虾不宜混养肉食性、杂食性鱼类，但可适当放些鲢、鳙鱼，一方面使水不至于太肥；另一方面这类鱼对水中溶氧较为敏感，也能为池中缺氧起报警作用。

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