孕期不吃肉对胎儿有影响吗 孕期不吃肉怎么补充营养

我们都知道，女性盆友们怀孕之后，身体就会有很多的变化，就需要补充更多的营养，从而保证宝宝健康发育成长。有些孕妈妈们对饮食是有一定要求的，不怎么吃肉，只吃蔬果和牛奶等等。那么孕期不吃肉胎儿会营养不良吗？下面让我们具体来看看吧！

孕妇长期素食不吃肉，的确会引起胎儿营养不良。比如说容易缺铁或缺叶酸。请孕妈们注意哦，铁元素和叶酸主要存在于动物肉类和动物肝脏当中，比蔬菜和水果可多多了。

每一种食物，都有它不同的营养价值。因此怀孕后不吃肉类，通过多喝牛奶和吃水果，是不能代替肉类的营养价值的。因此孕妇长期素食不吃肉类，有可能会引起胎儿营养不良。

肉类当中还有充足的蛋白质，以及铁、锌等元素。因此长期不吃肉类的孕妇容易引起缺铁性贫血，和食欲不振等情况；按照食物种类划分，含量最高的叶酸和维生素A，主要藏在动物肉和肝脏当中。所以建议孕妇还是每天要适量吃一些肉类，不能完全吃素食，否则真的会影响胎儿营养不良。

所以怀孕之后孕妈要做到膳食营养均衡，就需要孕妇什么食物都要吃一些，不要偏食挑食，不要光吃素不吃肉，这样胎儿获得的营养才能更加丰富而充足。

蛋白质的主要来源包括肉、蛋、奶、豆类食品，一般来说，动物性蛋白质是比较理想的蛋白质来源，而不吃肉的准妈妈的蛋白质的来源则以植物性蛋白质为主，怀孕期间可改吃奶蛋素，增加蛋白质的摄取来源。此外，坚果类，如松子、核桃、杏仁、花生、瓜子、芝麻等也是补充蛋白质与油脂的来源之一，不喜肉的准妈妈可以适当补充。

维生素B12主要存在于动物性食物，蔬菜类食物中仅有海藻类和紫菜含维生素B12 ，因此不吃肉的准妈妈应注意吃这类食物。

不吃肉的准妈妈除了要多吃含铁质的食物，如葡萄干、红枣、樱桃、葡萄、芝麻、苹果等，还要搭配维生素C含量高的水果，如番石榴、橙子、西红柿、奇异果等，以帮助铁质的吸收。准妈妈体内的铁质要大量供给胎儿造血，因此，须特别注重铁质摄取。

均衡饮食不偏食，是孕期健康饮食的关键，对吃不得肉的准妈妈来说，应该广泛选择各类素食，从多种植物性食物中摄取不同营养，要均衡摄取五谷根茎类、奶类、豆类、蛋、蔬菜类、水果类、油脂类等食物，确保自身及胎宝宝的营养需求，即使不吃肉，也不会导致胎儿营养不良。

因为我们肉类含的蛋白质会比较高一些，那么素食通过什么来补蛋白质呢？我们的小婴儿小时候什么都吃不了的时候，也是喝牛奶，所以牛奶的营养价值是很高的。

那就一天喝牛奶500毫升的就可以补充15克左右的蛋白质，再加上豆类，菌菇类植物蛋白高的食物食物来补充蛋白质。

如果吃鸡蛋的话建议一天吃一到两个鸡蛋也是可以的。

素食吧最好的补钙食物是奶和豆类，所以素食主义者也要注意喝牛奶，吃豆类豆制品也可以通过钙片进行补充。

铁主要在动物性食物会比较多一些，如果怀孕之后可以考虑让医生开一些铁剂来吃，我也建议有一些坚果类的食物，也是含有部分的铁

DHA主要存在于海鱼中，当然孕妇也可以通过用亚麻籽油做植物油，比如说亚麻籽油里面含有大量的亚麻酸，到体内可以转化为dha，所以这些都是可以。当然现在市面上也很多补DHA的保健品也是可以考虑的。

维生素b12只在动物性食物、发酵食物和菌藻类食物中，动物性食物的B12的利用率要高很多。