重庆工商大学食品科学与工程专业主要学什么_有哪些具体课程

@想要报考重庆工商大学食品科学与工程专业的高考生及家长：高考填报志愿时，提前了解自己想要报考的院校专业信息是很重要的，重庆工商大学食品科学与工程专业主要学什么？有哪些具体课程？就业方向和就业前景怎么样？这些都需要考生在报考前提前了解。本文整理汇总了重庆工商大学食品科学与工程专业相关内容介绍，希望对大家有所帮助，具体信息如下：

1、重庆工商大学食品科学与工程专业信息汇总：

专业名称：食品科学与工程

专业层次：本科

专业学制：四年

专业介绍：

培养目标：培养适应现代食品工业和社会发展需要，具有化学、生物学和食品科学与工程领域的基本理论和基础知识，通过食品工程设计、研究开发、生产管理、食品营销等方面的基本实训实践，能在食品的生产、加工、流通及食品科学与工程有关的教育、研究、出入境、卫生监督、安全管理等部门从事科学研究、技术与产品研发、工程设计、食品生产与管理、品质控制、产品流通与营销等工作的复合应用型卓越人才。主要课程：食品科学导论（双语）、食品化学、食品微生物学、食品生物技术、食品加工与保藏原理、食品工程原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品营养与卫生、食品安全与质量控制、食品分析、食品原料学、食品物流学、食品营销学、食品工厂设计基础、餐饮安全、食品添加剂等。

2、重庆工商大学简介及招生专栏入口

重庆工商大学始创于1952年，2002年1月18日经教育部批准，由原渝州大学和原重庆商学院合并组建而成，是一所经济学、管理学、文学、工学、法学、理学、艺术学等学科协调发展的、具有鲜明财经特色的全国知名高水平多科性大学。学校由中央和地方共建，以重庆市政府管理为主，是国家“中西部高校基础能力提升计划”重点支持高校。学校传承和弘扬“含弘自强、经邦济民”...更多详细重庆工商大学招生信息，点击这里查看：重庆工商大学报考信息专题页【包含重庆工商大学最新院校招生计划、专业介绍、录取分数线等报考相关内容，建议收藏关注。】

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