河南科技学院食品科学与工程专业怎么样好不好？【真实点评】

河南科技学院的食品科学与工程是本科（普通教育）类专业，该专业好不好是2022想报考河南科技学院的全国高考生及家长最关心的问题之一，本站根据Ai高考报考大数据分析得出河南科技学院食品科学与工程专业实际点评结果，供考生和家长参考查阅。

1、河南科技学院食品科学与工程专业满意度评分结果：

河南科技学院是一所位于河南的师范院校，其主要培养层次为本科/高职(专科)，河南科技学院属于河南省教育厅主管院校。

河南科技学院是一所省属普通本科院校。学校始建于1939年，前身为中国共产党早期创建的延安自然科学院大学部生物系，历经北方大学农学院、华北大学农学院、华北大学农学院长治分院、北京农业大学长治分校、平原农学院、百泉农业专科学校、河南职业技术师范学院等时期。2004年5月，经教育部批准，更名为河南科技学院。学校地处全国文明城市、国家卫生城市--河南新乡...

2、河南科技学院食品科学与工程专业培养目标介绍：

在高考时，报考河南科技学院的高考生和家长想要了解河南科技学院的食品科学与工程专业怎么样？读出来大学毕业后好不好就业，河南科技学院食品科学与工程这个专业好不好，主要学哪些课程，该专业的未来5年的就业前景一览。

1、专业代码：081401

2、修业年限：四年

3、授予学位：工学学士

4、所属学科：工学

5、主要实践性教学环节：主要包括军事训练，社会实践，课程实习，教学实习，生产实习，毕业论文（设计）。

6、毕业生应具备的知识和能力：具备化学、生物学、食品工程基本知识、基本技能,能运用所学知识解决一定的生产实际问题，具有创新精神和实践能力，能够从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的能力。

7、主要课程：有机化学、食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品分析、食品营养与卫生、食品机械与设备、肉品工艺学、乳品工艺学、果蔬食品工艺学、发酵食品工艺学、食品工厂设计等。

8、业务培养要求：通过本专业的学习，使学生符合国家对高等学校人才培养的基本规格，学生具备以下能力和素质：

（1）具有扎实的数学、化学、外语等文化课基础理论知识；

（2）掌握生物化学、食品化学、微生物学、食品分析、食品工艺的基本理论和实验技能，具有一定的指导食品生产的能力；

（3）能够熟练运用计算机技术，进行文献检索、资料查询、数据分析的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力；

（4）掌握食品生产机械设备和工程原理的基本技能，具有对食品生产技术和设备运用研究，设计和进行改造以及包装设计的能力；

（5）具有较强的创新意识和创新能力，能够进行新产品设计、研发工作；

（6）掌握一定的企业管理知识，熟悉食品工业发展的政策和法规，能够进行食品企业管理工作。

9、就业去向：食品相关的国家机关，科研院所，大中专院校，大中型食品企业，考取公务员，进一步深造。

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