吉林工商学院烹饪与营养教育专业怎么样好不好?【真实点评】

吉林高考问答
2022/3/17
吉林工商学院的烹饪与营养教育是本科(普通教育)类专业,该专业好不好是2022想报考吉林工商学院的全国高考生及家长最关心的问题之一,本站根据Ai高考报考大数据分析得出吉林工商学院烹饪与营养教育专业实际点评结果,供考生和家长参考查阅。
1、吉林工商学院烹饪与营养教育专业满意度评分结果:
吉林工商学院是一所位于吉林的财经院校,其主要培养层次为本科/高职(专科),吉林工商学院属于吉林省教育厅主管院校。
吉林工商学院是2007年3月经国家教育部批准,由原吉林财税高等专科学校、吉林商业高等专科学校和吉林粮食高等专科学校合并组建的省属公办本科院校。原三所学校均成立于上世纪50年代,在半个多世纪的办学历程中,打造了财会、餐旅、粮食、食品等一批名牌专业,为国家建设培养输送了数以万计的优秀人才。2013年12月,学校顺利通过教育部本科教学工作合格评估。2015年12...
| 满意度类型 | 评分 |
| 综合满意度 | 4分 |
| 办学条件满意度 | 3.8分 |
| 教学质量满意度 | 4分 |
| 就业满意度 | 3.8分 |
2、吉林工商学院烹饪与营养教育专业培养目标介绍:

在高考时,报考吉林工商学院的高考生和家长想要了解吉林工商学院的烹饪与营养教育专业怎么样?读出来大学毕业后好不好就业,吉林工商学院烹饪与营养教育这个专业好不好,主要学哪些课程,该专业的未来5年的就业前景一览。

培养目标:本专业培养具备扎实的理论知识,具有烹饪专业教学能力、餐饮企业管理能力,熟练掌握烹饪操作技艺、食品营养分析和营养配餐方法,能在烹饪营养领域内从事烹饪营养教育相关工作和餐饮企业技术开发与管理工作的高素质应用型人才。学生通过考核可以获得高级烹饪师、公共营养师、调酒师、茶艺师、职业经理人等职业资格证书。
主要课程:营养学、食品安全与卫生检测、烹饪化学、烹饪原料学、烹饪工艺学、营养餐设计与制作、中医食疗学、餐饮管理、教育学等。
就业方向:主要面向高等职业技术学院、中等职业学校、现代化大中型酒店和大型餐饮集团、公共饮食企事业单位,从事教学科研工作、技术管理与产品开发工作,以及担任营养咨询中心和健身中心的营养师工作。优秀人才可以攻读硕士学位。
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