吉林工商学院烹饪工艺与营养专业怎么样好不好？【真实点评】

吉林工商学院的烹饪工艺与营养是高职（专科）类专业，该专业好不好是2022想报考吉林工商学院的全国高考生及家长最关心的问题之一，本站根据Ai高考报考大数据分析得出吉林工商学院烹饪工艺与营养专业实际点评结果，供考生和家长参考查阅。

1、吉林工商学院烹饪工艺与营养专业满意度评分结果：

吉林工商学院是一所位于吉林的财经院校，其主要培养层次为本科/高职(专科)，吉林工商学院属于吉林省教育厅主管院校。

吉林工商学院是2007年3月经国家教育部批准，由原吉林财税高等专科学校、吉林商业高等专科学校和吉林粮食高等专科学校合并组建的省属公办本科院校。原三所学校均成立于上世纪50年代，在半个多世纪的办学历程中，打造了财会、餐旅、粮食、食品等一批名牌专业，为国家建设培养输送了数以万计的优秀人才。2013年12月，学校顺利通过教育部本科教学工作合格评估。2015年12...

2、吉林工商学院烹饪工艺与营养专业培养目标介绍：

在高考时，报考吉林工商学院的高考生和家长想要了解吉林工商学院的烹饪工艺与营养专业怎么样？读出来大学毕业后好不好就业，吉林工商学院烹饪工艺与营养这个专业好不好，主要学哪些课程，该专业的未来5年的就业前景一览。

培养目标：本专业培养适应现代化餐饮企业一线技术工作和管理工作需要，培养具有良好职业道德、掌握现代营养基础理论知识和烹饪理论知识，具有熟练的职业操作技能和大中型餐饮企业经营管理知识的高级应用型专门人才。

主要课程：烹调工艺学、面点工艺学、营养学、营养菜点制作工艺、营养配餐、烹饪化学、烹饪卫生学、饮食企业管理、中医饮食保健学、药膳制作等。

就业方向：学生毕业时参加中、高级烹调师、面点师、营养师职业资格考试，获得国家劳动和社会保障部颁发的职业资格证书。就业主要面向高、中端社会餐饮业、职业中专、职业高中和职业技工学校，从事餐饮行业各项工作；大、中、小学校及企事业单位营养配餐工作；社区营养咨询工作；大中型餐饮企业中层管理工作；职业中专、职业高中和职业技工学校的相关专业教学工作，就业率达到90%以上。

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