肉要大碗才好吃 怎样做大碗肉

1、五花肉4斤,盐菜2斤,,生姜适量大蒜适量,,料酒适量,蜂蜜适量。

2、五花肉切块,把肉煮熟。

3、锅里多放点油,把肉上面抹蜂蜜和料酒,再把肉放进去炸。肉翻面炸。

4、处理盐菜,盐菜泡在水里。

5、盐菜把水挤出来。肉切片。

6、把肉摆在碗里,把生姜大蒜切碎跟盐菜拌匀,每碗肉上面放一层盐菜,大火蒸一个小时借即可出锅。

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肉要大碗才好吃 怎样做大碗肉

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