杂烩菜的做法 杂烩菜怎么做

高中知识
2022/3/12
1、圆白菜可以切片,也可以手撕小块,随自己喜欢。
2、热锅凉油放花椒,大料,小茴香,桂皮,姜片等炒香,放圆白菜翻炒出水分,加海带继续翻炒,炒干水分后,放生抽,酱油,放冻豆腐,泡好的粉条,还有切断的玉米,加水即将没过食材就好,大火烧开,小火炖10分钟,水分收至浓稠即可加盐关火出锅。
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2022/3/12
1、圆白菜可以切片,也可以手撕小块,随自己喜欢。
2、热锅凉油放花椒,大料,小茴香,桂皮,姜片等炒香,放圆白菜翻炒出水分,加海带继续翻炒,炒干水分后,放生抽,酱油,放冻豆腐,泡好的粉条,还有切断的玉米,加水即将没过食材就好,大火烧开,小火炖10分钟,水分收至浓稠即可加盐关火出锅。
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