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红烧酱肘子焖土豆的家常做法红烧酱肘子焖土豆的制作方法

高中知识

2022/3/11

1、把肘子清洗干净,冷水下锅,加一勺料酒大火煮出血沫捞出清洗干净,土豆去皮不用改刀备用。

2、锅里烧油,饭一勺白糖熬制焦糖色,加适量清水,放入肘子,加盐胡椒粉十三香干辣椒葱姜八角一瓶啤酒扣盖焖三十分钟,下入土豆扣盖再焖三十分钟即可。

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