芝麻油过期了能吃吗 芝麻油过期了能不能吃

高中知识
2022/3/3
1、过了保质期限不是不能食用,而是过了最佳的食用期限和厂家所负责的期限。但如果过了保质期的时间太长(如3个月以上)就不要再食用了。要是食用油的话,只要不是散装,没有质量保证,无变质的半年内应该没问题的。
2、芝麻油如果香味不浓,且有一种特殊的刺激味,说明芝麻油已氧化分解了,芝麻油变质产生毒性,不能吃。芝麻油过了保质期会产生黄曲霉素的,吃了会引起食物中毒的,,表现为拉肚子。
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