油炸鸡块怎么做好吃 如何制作炸鸡
高中知识
2022/2/9
1、食材：鸡胸肉1斤，蛋3个，面粉1杯，面包粉1杯，盐少许，蕃茄酱少许，保鲜膜2张，白胡椒粉少许，盐少许。
2、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁成细丁，拌入腌料腌30分钟使之入味。
3、将腌好的鸡肉丁分成两等份，分别包入保鲜膜中，卷成长条状，头尾转紧(类似糖果包装，鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出，拿掉保鲜膜，将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块。
4、每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉，将油烧到七分热，放入鸡块炸至金黄色即可。
以上就是高考网小编为大家介绍的关于油炸鸡块怎么做好吃 如何制作炸鸡问题，想要了解的更多关于《油炸鸡块怎么做好吃 如何制作炸鸡》相关文章，请继续关注高考网！
.jpg)
.jpg)
