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咖啡豆的品种有哪些 咖啡豆有哪些品种

高中知识

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2022/2/9

1、咖啡豆的品种主要分为三大类：阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种。这三种咖啡豆被称为“咖啡三大原生种”。

2、阿拉比卡种的原产地在埃塞俄比亚高原，16世纪经由阿拉伯地区传入欧洲，在所有的咖啡中，阿拉比卡种的咖啡占75%~80%，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。

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