常见坚果的营养价值和好处 常见坚果的营养价值及好处
高中知识
2022/2/8
常见坚果的营养价值和好处：
1、开心果：一听到这个名字，相信很多人都想着吃一点了，因为这个名字不仅听起来让人开心，而吃完开心果确实使人开心。除此之外，开心果中的不饱和脂肪酸，容易被人体吸收，经常吃点可以减少身体中的胆固醇，对保护心脏起到一定的作用！
2、榛子：榛子被称为“坚果之王”，不仅口感好，且营养丰富，含有蛋白质、维生素 A、B、E 以及铁、钙等矿质元素。此外，还可以将榛子提炼出来用于糖果点心、医药、香料中。而提炼出来的制剂对消炎、扩张血管起到一定的的作用。
3、夏威夷果：夏威夷果中的营养成分也非常丰富，其中含有胡萝卜素、维生素E、叶绿素等，这些物质可以有效的促进新陈代谢，使细胞再生长，因此准备年货的时候，别忘了买点夏威夷果。
4、板栗：板栗有“肾之果”的称号，富含糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及各种维生素。具有健脾和胃、益气补肾、止血消肿的作用。
5、腰果:腰果含蛋白质、钙、磷、锌、铁等微量元素，还含有大量的不饱和脂肪酸，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤的效果。
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