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牡蛎用高压锅蒸几分钟牡蛎用高压锅蒸2分钟左右对吗

高中知识

2022/1/17

1、牡蛎用高压锅蒸2分钟左右。

2、高压锅中气压比较高，温度也会更高，所以牡蛎蒸的时间相对来说也会更快，一般在高压锅的蒸汽顶被顶上来再蒸1-2分钟左右即可关火，待高压锅自然放气后即可取出食用，注意蒸的时间不宜过长，否则牡蛎的肉质会变硬，口感变柴。

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