柿子和海鲜可以一起吃吗 柿子和海鲜能一起吃吗
高中知识
2022/1/17
1、不建议一同食用。
2、柿子中鞣酸含量非常高，而海鲜中蛋白质以及钙铁离子含量都非常丰富，如果和柿子一起吃的话，这些成分会和柿子中鞣酸发生反应生成沉淀物，这样会影响身体对海鲜营养成分吸收，另外生成的沉淀物会引起肠胃不适，并且还会容易引发消化道结石。
3、海鲜属于寒性食物，同时柿子也是寒性食物，两者同时食用会导致体内寒气增加，特别是本身体质比较虚寒的人，过多食用柿子和海鲜这种寒气食物容易损伤脾胃。海鲜不能和柿子一起吃，因为柿子是富含单宁或酸性过强的水果，而海鲜富含蛋白质，吃完海鲜再吃柿子可能会导致蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠，所以吃完海鲜后不要吃柿子。
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