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百合泡久了还能吃吗可以吃泡久了的百合吗

高中知识

2022/1/17

1、看情况而定。干百合性微寒、味甘，具有养阴润肺、清心安神的功效，人们常用百合炖汤喝。

2、如果干百合用水浸泡一晚发生了变质，就不能继续吃了，因为滋生了较多的细菌及微生物，食用后容易引起肠胃不适，若干百合泡水没有出现变色、变味等情况，就可以继续吃，建议用高温炖煮，这样炖出来的百合汤，不仅更加干净卫生，而且口感嫩滑。

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