头菜是芥菜吗 头菜是不是芥菜呢
高中知识
2022/1/17
1、头菜就是芥菜。
2、头菜是由芥菜晒干腌做而成，是北方人每天不可缺少的主菜之一。头菜不仅能促进胃、肠消化功能，增进食欲，还可用来开胃，帮助消化。
3、芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。
以上就是高考网小编为大家介绍的关于头菜是芥菜吗 头菜是不是芥菜呢问题，想要了解的更多关于《头菜是芥菜吗 头菜是不是芥菜呢》相关文章，请继续关注高考网！
.jpg)
