寒露饮食谚语

1.关于寒露的谚语有哪些

1、寒露晴天，来年春雨多（冀）

解释：寒露的时候如果是晴天，那么明年就会下雨比较多。

2、寒露无雨，百日无霜（湘）

解释：在寒露当天没有下雨，也就是大晴天的话，那表示接下来一段时间天气都不太好。因为一般是在大晴天的时候，早上才会有霜。而百日无霜，则是说相当长一段时间以阴雨天气为主。

3、寒露若逢下雨天，正二月里雨涟涟（湘）

解释：在寒露当天下雨了，那在正月和二月这两个月的雨水比较多。

4、寒露有雨冬雨少，寒露无雨冬雨多（桂）

解释：在寒露当天如果下雨的话，那在冬季的雨水则比较少。反之如果在寒露当天是晴天，则在冬季的雨水比较多。

5、寒露多雨，芒种少雨（闽）

解释：如果寒露时节下雨较多的话，那么来年芒种期间雨水就比较少。

6、寒露雨风，清明晴风（冀）

如果寒露时节下雨刮风的话，那么来年清明期间则会晴天有风。

扩展资料：

寒露节气注意事项：

1、饮食

饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。

水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。

早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

2、起居

寒露以后，随着气温的不断下降，感冒是最易流行的疾病在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病力增强。此时很多疾病的发生会危及老年人的生命，其中最应警惕的是心脑血管病另外，中风、老年慢性支气管炎复发、哮喘病复发、肺炎等疾病也严重地威胁着老年人的生命安全。

参考资料来源：搜狗百科-寒露

白露（white dews）是二十四节气中的第十五个节气，更是干支历申月的结束以及酉月的起始；时间点在公历每年9月7日到9日，太阳到达黄经165度时。

《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。” 天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，所以得名。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。白露实际上是表征天气已经转凉。

白露是九月的头一个节气。露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。因为白天的温度虽然仍达三十几度，可是夜晚之后，就下降到二十几度，两者之间的温度差达十多度。阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起。到了白露，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。还有句俗话：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”意思是说，白露前后若有露，则晚稻将有好收成。

此时节，在起居上，更要合理安排。

研究认为，在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病能力增强。当环境气温低于15摄氏度时，人体上呼吸道的抗病能力就会下降。

因此，着凉是伤风感冒的重要诱因。寒露以后，随着气温的不断下降，人易患感冒。

为了及时预防感冒，要适时更衣，加强锻炼。此时，哮喘会越来越重，慢性扁桃腺炎患者易咽痛，有痔疮的人也可能病情加重。

此时节由于气候寒冷，日照减少，风起叶落，时常在一些人心中引起凄凉之感，出现情绪不稳、易于伤感的忧郁心情。因此，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心也是养生保健不可缺少的内容之一。

如经常登高远眺，可使人心旷神怡，所有的抑郁、惆怅等不良情绪顿然消散。 饮食调理以润燥为宜 寒露时节，公众要注意预防秋燥，在饮食调理上应以滋阴润燥为宜，要常食蜂蜜少食辣。

寒露前后开始，空气中的水分逐渐减少，空气趋于干燥，人体同样缺少水分。但是，喝白开水并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。

我国古代就有对付秋燥的饮食良方，即：“朝朝饮水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加少许食盐，就不那么容易流失了。

白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，可谓一举三得。 秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。

这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。当然，将少量葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。

营养专家提醒，此时节的饮食调养应以滋阴润燥为宜，应多食芝麻、糯米、粳米、乳制品等柔润食物。此外，还需多吃些润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如梨、柿子、柑橘、香蕉等，蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等。

1。

藕 “荷莲一身是宝，秋藕最补人”，寒露后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。

莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。 2。

山楂 “寒露收山楂，霜降刨地瓜”，寒露山楂红，山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

3。蜜桃 寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。

桃子味甘而性温，过多食用容易上火，严重的还会身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人更不宜多吃。大人最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

另外没有完全成熟的桃子最好不要食用，以免引起腹胀或腹泻。 4。

柚子 柚子性寒、味酸，可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素c闻名，其所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。

有益于心血管病及肥胖病患者食用。 5。

柑橘 柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它还有大量的维生素b1，维生素b1对神经系统的信号传导具有重要作用。

而在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素b1含量最高。此外，柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。

6。 石榴 石榴性温、味甘、涩，入肺、肾、大肠经。

石榴的营养特别丰富，果实中含有维生素c、维生素b、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效。

7。柿子 柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。

鲜柿生食，对肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、热痢等症。

8。螃蟹 寒露的一大习俗是吃螃蟹。

蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素a的含量也较高。

中医认为，河蟹性寒，味咸，具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，营养价值高。

9。山药 寒露养生也离不开山药。

山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素b1、b2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。 山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。

拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。

若要不失眠 煮粥加白莲

黄瓜鲜脆甜 常吃美容颜

大蒜是个宝 常吃身体好

常吃葱和姜 不用医生开药方

胡萝卜 小人参 常吃长精神

红萝卜 显神通 降压有奇功

萝卜抗癌 降福消灾

萝卜不要钱 止泻止痢赛黄连

番茄营养好 貌美年轻疾病少

韭根韭叶 散瘀活血

盐醋消炎好 韭菜补肾暖膝腰

一天三瓣蒜 痢疾好一半

大蒜不值钱 能防脑膜炎

大蒜是个宝 抗癌效果好

一日不吃姜 身体不安康

一碗姜糖汤 去风去寒赛仙方

早晨吃片姜 赛过人参鹿茸汤

鼻子不通 吃点大葱

一碗绿豆汤 解毒去暑赛仙方

平常绿豆芽 通便催奶下

赤豆利脏腑 祛毒又滋补

热天一块瓜 强如把药抓

一天吃点枣 气壮身体好

一天吃三枣 终身不显老

酸枣加白糖 安眠帮大忙

红枣茵陈汤 肝病好单方

红枣芹菜根 能降胆固醇

核桃山中宝 补肾又健脑

农历"寒露"是二十四节气之第十七节气，在10月8日或9日；表示气温下降，露水更凉。

起居 寒露以后，随着气温的不断下降，感冒是最易流行的疾病在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病力增强。此时很多疾病的发生会危及老年人的生命，其中最应警惕的是心脑血管病另外，中风、老年慢性支气管炎复发、哮喘病复发、肺炎等疾病也严重地威胁着老年人的生命安全。

据统计，老慢支病人感冒后90%以上会导致急性发作，因此要采取综合措施，积极预防感冒。在这多事之秋的寒露节气中，老年人合理地安排好日常的起居生活，对身体的健康有着重要作用。

编辑本段饮食 饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润 的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。 水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。

早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

较白露时更低，露水更多，原先地面上洁白晶莹的露水即将凝结成霜，寒意愈盛，故名。

古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”，至季秋寒露时已是“露气寒冷，将凝结为霜了”。白露后，天气转凉，开始出现露水，到了寒露，则露水增多，且气温更低。

进入寒露之后，饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

吃了寒露饭，单衣汉少见。

吃了重阳饭，不见单衣汉。 吃了重阳糕，单衫打成包。

重阳无雨一冬干。 大雁不过九月九，小燕不过三月三。

寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场。 上午忙麦茬，下午摘棉花。

寒露到霜降，种麦莫慌张；霜降到立冬，种麦莫放松。 品种更换，气候转暖，寒露种上，也不算晚。

早麦补，晚麦耩，最好不要过霜降。 秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。

寒露霜降麦归土。 寒露霜降，赶快抛上。

寒露前后看早麦。 要得苗儿壮，寒露到霜降。

小麦点在寒露口，点一碗，收三斗。 菊花开，麦出来。

秋分种蒜，寒露种麦。 夏至种豆，重阳种麦。

夏至两边豆，重阳两边麦。 麦子难得倒针雨。

麦浇黄芽，谷浇老大。 麦浇苗，谷浇穗。

豆见豆，九十六。 白露谷，寒露豆。

寒露收豆，花生收在秋分后。 豆子寒露使镰钩，地瓜待到霜降收。

豆子寒露动镰钩，骑着霜降收芋头。 寒露三日无青豆。

沤了豆子收麦，沤了麦子收豆。 寒露到，割晚稻；霜降到，割糯稻。

棉怕八月连阴雨，稻怕寒露一朝霜。 留种地瓜早收藏，着霜瓜块受冻伤。

收瓜被雨冲，窖如烂泥坑。

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