牛肉养生谚语

1.有关吃牛肉健康的诗词

养性之道，莫久行、久坐、久卧、久视、久听.―――《养生要录》宋蒲虔贯

措身失理，亡之于微，积微成损，积疾成衰.―――《养生论》三国嵇康

虚邪贼风，避之有时，恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来.―――《素问·上古天真论》

善养生者养内，不善养生者养外.―――《寿世保元》明龚廷贤

善服药者，不如善保养.―――《养老奉亲书》宋陈直

才所不逮而困思之，伤也；力所不胜而强举之，伤也.―――《抱朴子》晋葛洪

体欲常劳，食欲常少，劳无过极，少无过虚.―――《养性延命录》南朝梁陶宏景

虽常服药物，而不知养性之术，亦难以长生也.―――《养性延命录》南朝梁陶宏景

善养性者，则治未病之病，是其义也.―――《备急千金要方》唐代孙思邈

精、气、神，养生家谓之三宝.―――《理虚元鉴》明汪绮石

邪之所凑，其气必虚.―――《素问·评热病论》

谚语是人民群众对生活实践中的经验、教训和取得的知识的总结。这里谈及的养生保健谚语，通过流传、成了人们长寿之道的宝贵财富。

如“饭前洗手，饭后漱口”、“预防肠胃病，饮食要干净”、“吃了省钱瓜，害了绞肠癌”，它们从不同角度，提醒人们注意饮食卫生，防止病从口入。

又如“少吃多滋味，多吃坏肚皮”、“贪吃贪睡，添病减岁”、“饭吃八成饱，到老肠胃好”、“早饭要好，午饭要饱，晚饭要少”、“饥不暴食、渴不狂饮”、“人愿长寿安，要减夜来餐”，提醒人们注意吃饭的量，把握好饮食的“度”。

有的谚语则提示人们吃哪些东西才有益健康：“大蒜是个宝，常吃身体好”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“朝食三片姜，犹如人参汤”、“一天吃个枣，一生不知老”、“鱼生火，肉生痰，粗粮淡菜保平安”、“要想人长寿，多吃豆腐少吃肉。”这些谚语，对老年人的养生益寿有极重要的参考价值。

如“运动好比灵芝草，何必苦把仙方找”、“早起做早操、一天精神好”、“不抽烟、少饮酒、活到九十九”、“饭后散步，不进药铺”、“不抽烟、不喝酒，病魔绕着走”、“拍打足三里，胜吃老母鸡”、“竹从叶上枯，人从脚上老，天天千步走、药铺不用找”这些谚语传授的经验道出了“生命在于运动”、“动则不衰，用则不退”的真理。

有诸多谚语对讲究卫生、减少疾病，作了多方面的描述：“旱天未到先修塘、疾病未来先预防”、“机器不擦要生锈，卫生不讲要短寿”、“常洗衣服常洗澡，常晒被褥疾病少”、“卫生是妙药，锻炼是金丹”上述谚语，既是前人实践经验的总结，又是对今人的谆谆教诲，值得我们经常传诵并努力实践。

如“春不减衣，秋不加帽”、“冬不蒙首，春不露背”、“春捂秋冻，到老不生病”、“洗头洗脚，胜似吃药”、“头对风，暖烘烘；脚对风，请郎中”、“日光不照临，医生便上门”、“娱乐有制，失制则精疲力竭；快乐有度，失度则乐极生悲。”这些谚语提醒人们在日常生活及穿着中要注意些什么，才有利健康。如“笑口常开，青春常在”、“遇事不恼，长生不老”、“不气不愁，活到白头”、“情极百病生，情舒百病除”、“笑一笑，十年少”这些谚语说的是精神因素对长寿的重要性。如“不求虚胖，但求实壮”、“裤带越长，寿命越短”说的是肥胖会影响寿命，具有一定的科学道理。“三分吃药，七分养”、“药补不如食补”。以上谚语言简意赅地刻划出治病防病及自我保健的重要性。

在民间，有关养生、保健、长寿的谚语是极为丰富的，有些民谚虽反映了人们防病治病、长寿养生，保健壮体的经验，但也有不少违背科学原理或失去现实意义的，如能取其精华，去其糟粕，对养生保健、强身健体仍有其积极意义。（9中国中医药报）

若要皮肤好，粥里放红枣。

若要不失眠，粥里添白莲。

腰酸肾气虚，煮粥放板栗。

心虚气不足，粥加桂圆肉。

头昏多汗症，粥里加薏仁。

润肺又止咳，粥里加百合。

消暑解热毒，常饮绿豆粥。

乌发又补肾，粥加核桃仁。

若要降血压，煮粥加荷叶。

滋阴润肺好，煮粥加银耳。

春季防流脑，荠菜煮粥好。

健脾助消化，煮粥添山楂。

梦多又健忘，粥里加蛋黄。

利尿消肿治脚气，赤豆粥里胜补剂。

消热生津又和胃，甘蔗做粥来补胃。

伤风感冒又腹痛，生姜上场来做粥。

滋肾补肝又明目，枸杞加上粥里香。

果蔬疗效：

生梨润肺化痰好， 苹果止泻营养高。

黄瓜减肥有成效， 抑制癌症猕猴桃。

番茄补血助容颜， 莲藕除烦解酒妙。

橘子理气好化痰， 韭菜补肾暖膝腰。

萝卜消食除胀气， 芹菜能治血压高。

白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少。

冬瓜消肿有利尿， 绿豆解毒疗效高。

木耳搞癌散血淤， 山药益肾浮肿消。

海带含碘散淤结， 蘑菇抑制癌细胞。

胡椒驱寒兼除湿， 葱辣姜汤治感冒。

鱼虾猪蹄补乳汁， 猪肝羊肝明目好。

益肾强腰吃核桃， 健肾补脾吃红枣。

“今年笋子明年竹，少年体壮老年福”。青少年时期是人生成长的旺盛期，营养得当，身体强壮，则为一生的健康打下了基础。一杯牛奶壮大一个民族就是这个道理。常见同龄的中老年人有的健康活泼，有的多病多灾，特别是骨质疏松，稍微磕碰就会骨折。躺在床上自己受苦受累还拖累了家人，哪里还谈得上什么生活质量？

“半饥半饱桃花色，死吃猛涨菊花黄”；“暴食暴饮易生病，定时定量保康令”。人不食不行，但人的消化功能是有一定限度的，暴食暴饮则增加肠胃的负担，进出不平衡当然就不会安宁了。现在有不少人由于交际的需要，或是连年过节，总喜欢狂饮暴食，弄得终日腹胀胃满。由于进食过量的荤腥食物，促使胆汁、胰液大量分泌，就有发生胆道疾患和急性胰腺炎的可能。血液中胆固醇含量高，也易诱发心脑血管疾病。同时暴食暴饮还会引起严重的消化不良和胃肠疾病。因此，人们在全面摄取营养的同时，更应注意饮食有度有节。1700年前西晋张华在《博物志》中说：“所食愈少，心愈开，年愈益；所食愈多，心愈塞，年愈损。”现代研究认为，节食不仅能减轻胃肠负担，而且由于机体处于半饥饿状态，植物神经，内分泌和免疫系统受到良性刺激，增强人体的调节功能，提高抗病力，延缓衰老过程。故民间还有：“七分饱，多笑笑，莫烦恼；天天忙，永不老”之民谣。但一些小姑娘为了追求苗条而盲目节食是有害健康的。

“感冒不用药，喝茶加洗脚”。风寒引起的感冒不管用药否，一般要一个星期才能好。喝茶，特别是绿茶，茶叶中含有茶碱、茶多酚，都具有杀菌消炎作用。此外茶叶中所含的维生素C、E、B可减缓感冒症状。中医认为“感冒是四肢烦，百节不舒，就是被风侵入了。喝茶方能轻汗发而肌骨清”。洗脚，脚板的汗腺较为发达，热水泡脚，会使脚部毛孔扩张，热量通过血管传至全身驱赶风寒。

“补药一堆不如豆浆一杯”、“进补如用兵，乱补会损身”。补品是要因人而宜的，补之不当则适得其反。而豆浆是大众化饮品，价廉，所含植物蛋白易于人体消化吸收，豆浆之中还含有钙、磷、铁等人体所需之元素，男女老少皆宜饮用。经常饮用当然就不需要补药了。

“春天多吃蒜，神爽体质健。”春天气温回升，细菌也在苏醒繁殖，而大蒜对肠胃中多种致病菌有较强的抑制或杀灭作用。我国古代中医学就认为大蒜有“去寒湿、辟邪恶、消痛肿、化淤积”之功效。古希腊的奥林匹克运动会上还把大蒜作为运动员的保健食品。可见大蒜的保健作用是历史悠久的。

“萝卜进城，药铺关门”。这一说法带有普遍性，萝卜古称莱菔，是我国传统的大众化蔬菜，也是防病保健之佳品。《奉草纲目》中记载：“莱菔，根、叶同功，生食升气，熟食降气，主吞酸，化积滞，解酒毒，散淤血，甚效。”现代营养分析，新鲜的萝卜中含有丰富的维生素A、B、C和大量的碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质。还含有氨基酸和其它蔬菜营养成分中所没有的淀粉酶、芥辣油等特殊成分。因此萝卜具有健胃、消食、通气、解滞、止咳化痰之功效。人们还常说“萝卜青菜保平安”、“上床萝卜下床姜，不劳医生开处方”，“秋天萝卜寒人参”。可见萝卜的功效非同一般。

养生保健民谚还有不少，如：“找个医生不如交个朋友”；“热饭冷茶淘，娘做郎中医不好”；“五谷杂粮多进口，大夫改行拿锄头”；“吃馍和凉水，瘦成干棒槌”；“穿衣要穿布，吃饭要吃素”等等都是百姓在生活实践中的经验总结，产生于民间，流传于民间，遵循其道，受益无穷。

1. 常打太极拳，益寿又延年。

2. 天天练跑步，不用进药铺。

3. 要练功，不放松；要练武，不怕苦。

4. 吃米带点糠，一家老小都安康。

5. 要想身体好，吃饭不过饱。

6. 吃饭八分饱，胃口好到老。

7. 头对风，暖烘烘，脚对风，请郎中。

8. 预防伤风和感冒，当心着凉最重要。

9. 会吃，千顿香；乱吃，一顿伤。

10. 吃饭慢吞吞，赛过吃人参。

11. 吃饭先喝汤，到老不受伤；吃面多喝汤，免得开药方；白菜萝 卜汤，益寿保健康。

12. 大蒜是个宝，常吃身体好。

13. 饭后一支烟，害处大无边。

14. 睡觉不蒙头，活到九十九。

15. 坐有坐相，睡有睡相，睡觉要像弯月亮。

【运动健身方面的养生谚语】 “运动好比灵芝草，何必苦把仙方找”； “拍打足三里（保健要穴），胜吃老母鸡”； “竹从叶上枯，人从脚上老，天天千步走，药铺不用找”； “卫生是妙药，锻炼是金丹”； “人怕不动，脑怕不用”； “一日舞几舞，活到九十五”； “不靠医，不靠药，天天锻炼最见效”。

这些养生谚语道出了“生命在于运动”“动则不衰，用则不退”的道理，告诉人们：勤劳动、多运动，是健康长寿之道。 【精神心理方面的养生谚语】 “一日三笑，人生难老；一日三恼，不老也老”； “遇怒不要恼，遇难莫急躁”； “常乐常笑，益寿之道”； “房宽地宽，不如心宽”； “知足者长乐，善笑者长寿”； “要活好，心别小；善制怒，寿无数”； “治病必先治神，药疗必先心疗”； “忠诚是长寿之本，善良是快乐之源”； “生活上适度，精神上大度”； “养生必先养德，大德必得其寿”； “人生虽坎坷，总是欢乐多”； “要享福，常知足”； “药补食补，莫忘心补”； “心胸里头能撑船，健康长寿过百年”； “遇事不恼，长生不老”； “不气不愁，活到白头”； “情急百病生，情舒百病除”； “笑一笑，十年少；愁一愁，白了头”。

这些养生谚语说明健康的精神心理对长寿是很重要的，长寿者大多数是胸怀坦荡、处事泰然、开朗乐观的人，告诫人们要保持乐观向上的精神状态。 【饮食保健方面的养生谚语】 “少吃多滋味，多吃坏肚皮”； “贪吃贪睡，添病减岁”； “饭吃八成饱，到老肠胃好”； “狂饮伤身，暴食伤胃”； “学习要深钻细研，吃饭要细嚼慢咽”； “宁可锅中存放，不可肚子饱胀”； “一顿吃伤，十顿喝汤”； “少食多餐，益寿延年”； “天时虽热，不可食凉；瓜果虽美，不可多尝”； “饥不暴食，渴不狂饮”； “人愿长寿安，要减夜来餐”； “多吃不如细嚼”； “食不厌精，脍不厌细”； “饭前喝汤，苗条健康”。

这些谚语都在提醒人们，要把握好饮食的方法和“度”，这样才能健康长寿。 “宁可食无肉，不可食无豆”； “一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”； “三天不吃青（菜），两眼冒金星”； “宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐”； “甜言夺志，甜食坏齿”； “五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”； “朝食三片姜，胜过人参汤”； “大蒜是个宝，常吃身体好”； “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”； “吃米带点糠，老小都安康”； “一天吃个枣，一生不知老”； “要想人长寿，多吃豆腐少吃肉”； “吃了省钱瓜，害了绞肠痧”； “烟酒不尝，身体必强”；“不抽烟，少饮酒，活到九十九”， 这些养生谚语提示人们吃哪些东西对身体无益，吃哪些东西才有益健康。

【卫生防病方面的养生谚语】 “衣服早补补丁少，有病早治痛苦少”； “有病早医，无病早防”； “洗头洗脚，胜似吃药”； “指甲常剪，疾病不染”； “旱天未到先修塘，疾病未到先预防”； “常洗衣服常洗澡，常晒被褥疾病少”； “机器不擦要生锈，卫生不讲要短寿”； “无事勤扫屋，强如上药铺”等， 这些养生谚语对讲究卫生、减少疾病，作了多方面的劝导。 【生活起居方面的养生谚语】 “站如松，坐如钟，卧如弓，行如风”； “睡觉不蒙头，清晨郊外走”； “欲得长生，肠中常清；欲得不死，肠中无屎”； “少盐多醋，少车多步”； “娱乐有制，失制则精疲力竭；快乐有度，失度则乐极生悲”； “一勤生百巧，一懒生百病”等。

这些养生谚语说明，要得健康长寿，还必须在生活起居方面养成良好的习惯。 “脚对风，请郎中”； “日光不照临，医生便上门”， 这些养生谚语告诉人们在生活起居上，要注意趋利避害。

【气候变化方面的养生谚语】 “春不减衣，秋不加帽”； “冬不蒙首，春不露背”； “春捂秋冻，到老不生病”。 这些养生谚语提醒人们，在天气变化时，要注意保健防病。

“白露身不露，寒露脚不露”， 这句谚语提醒人们：白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体；寒露节气一过，应注重足部保暖。 。

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