江西青年职业学院2015年单独招生专业介绍(3)

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2015/3/17

电子商务专业

专业特色

1、坚持以信息技术固本，商务为核心的办学理念。坚持以商务活动为目的，以信息技术为手段，注重电子商务在网络营销、国际贸易中的应用与管理，强调培养学生的沟通交流能力与应用技能。我校电子商务专业主要培养网络企业经理人和电子商务贸易人才。

2、面向应用的课程体系。以学生就业为导向，根据市场对人才的需求确定培养目标，确定本专业人才的知识构成以及相应的课程体系，以适应市场对各种不同人才的需求。

3、注重实践教学环节。以设备先进的多样化实验室为基础，构建完善的实践教学体系，为学生开展专业实践提供保障，重点突出学生知识的应用能力和岗位实践工作能力的培养。

4、网络创业教育成效显著，培养一批创业型电子商务人才：学校创办“淘宝创业实训基地”，该基地为电子商务专业学生创业提供了一个良好的培训与服务场地，为电子商务专业教师提供了一个开展电子商务创业教育的研究场所，目前该实验室已成为我校电子商务产、学、研一条龙的示范点。

主干课程

本专业主要课程：管理学、经济学原理、国际贸易、电子商务网络技术、电子商务系统建设与管理、市场营销学、网络营销策划、电子商务物流管理、网店经营管理、电子商务摄影技术、客户心理学、客服技巧、电子商务数据分析等。

就业方向

学生毕业后主要在进行网络创业；在电子商务企业进行经营管理、客户服务、美编、库管等职务；在金融机构、科研单位等部门从事电子商务策划、应用与管理等相关工作。

物流管理专业

专业特色

1、省教育厅、财政厅重点建设省级人才培养创新实验区。着力培养学生创新、创业能力和高水平的专业技能。

2、校企合作平台。与中国最强的航空物流企业—顺丰物流企业签订订单培养，保证学生**的专业对口就业，成为企业的真正高级蓝领管理骨干。

3、实训设施先进。拥有全模拟综合实训室、全自动化物流生产线、全仿真物流沙盘及网络教学、数字化教学、多媒体教学设施。中国邮政、南昌昌北国际机场集团及外资物流企业等作为学院校外实习基地，确保学生实习效果高质量。

主干课程

《现代物流管理概论》、《商品检验与养护》、《国际多式联运与集装箱管理》、《仓储管理与配送》、《报关与报检实务》、《物流服务营销》、《采购管理实务》等

就业方向

学生毕业后主要在外资企业、国有企事业单位、机场、港口、铁路等部门从事与物流生产管理、物流市场服务等相关工作。

旅游商务系

旅游管理专业

专业特色

1、本专业立足世界遗产地——庐山、三清山，以及众多红色、绿色旅游资源——井冈山、婺源、鄱阳湖等，充分利用江西的旅游资源优势和办学环境优势，抓住江西建设旅游强省的新契机，为江西旅游业发展培养高端的特色旅游人才

2、拥有中央财政支助建设的旅游管理专业实训基地。坚持"校企合作,工学结合"的办学模式,将教,学,做有机地融为一体,校内实训不断线,校企合作贯始终,学生与岗位实现了无缝对接,毕业生表现出了良好的职业道德和职业素质,深受用人单位的好评。

3、本专业拥有全真模拟企业化运作的旅游服务中心，由专业教师指导，学生自主经营管理，对外开展旅游组团、订车、订票、订房及会议等服务项目，充分发挥了服务教学、服务社会的功能，培养了学生的旅行社经营与管理能力和创业能力。

主干课程

江西导游基础知识、中国导游基础知识、旅游法规与政策、导游业务、模拟导游、旅行社计调业务、旅游市场营销、旅行社经营管理、中国旅游地理、中华民俗、旅游心理学

就业方向

主要在旅游行政管理部门、宾馆饭店、风景旅游区、主题公园、会展公司、旅游休闲度假区、旅行社等旅游企事业单位从事企业管理、市场营销、教育培训、导游等相关管理类应用型工作。

酒店管理专业

专业特色

1、本专业是学院重点建设专业和教学改革试点专业。在校内拥有中央财政支助建设的专业实训基地，包含中西式餐厅、客房、茶艺室等现代化实训场所。在校外与南昌嘉莱特经典酒店（白金五星）、上海浦东香格里拉大酒店（白金五星）、上海虹桥喜来登豪达太平洋大饭店（经典五星）等二十多家省内外著名五星级涉外旅游酒店签订了校企合作协议，作为酒店专业学生的见习实习基地。为学生实训实习创造了良好条件。
2、酒店管理专业实施教学改革，采取灵活多样的教学组织模式，灵活调整教学周期，将学院的教学活动和企业的生产过程紧密结合，学院和企业共同完成教学任务，实施“1+0.5+1+0.5”的理论与实践滚动交替的工学交替培养模式，即前两个学期在学校学习专业服务技能，第三学期到国际集团酒店带薪见习，第四、五学期在学校提升管理能力，第六学期在国际酒店带薪顶岗实习，实现了学习和就业无缝对接，达到了高质量就业。
3、师资力量雄厚。本专业在校内拥有一批教学经验丰富的酒店管理专业双师型教师，专业老师担任了江西省高职高专教材委员会委员，《餐饮服务与管理》课程还被评为省级精品课程。同时聘请了多位享誉国内外的品牌高星级酒店总经理、人力资源总监、国家及省级酒店星级评定员等经验丰富的行业专家进行课程开发与专业教学工作；聘请了部门岗位操作能手做为该专业的实习实训指导教师，充分培养学生的职业操作技能与酒店企业管理水平。

主干课程

客房管理与服务、前厅管理与服务、餐饮服务与管理、酒水服务与酒吧管理、康乐服务与管理、饭店营销、酒店服务礼仪、饭店英语、酒店人力资源管理

就业方向

主要在国际高星级商务酒店、高级政务宾馆、旅游度假酒店，高端社会餐饮企业，高级会所、俱乐部，豪华游轮，大型企业行政接待部门，大型旅行社、旅游管理部门等领域从事服务与管理工作。

会展策划与管理专业

专业特色

1、培养具有扎实的文案基础知识和广告创意、会展策划基本技能，拥有较专业的创意策划设计能力和会展策划经营知识以及较强的中英文表达能力，能够面向大型会展、专题展览从事辅助管理工作的复合型、实用型人才。

2、拥有应用CIM、3D布展的专业实训室。会展专业综合实训室集教学区、展示区、商务洽谈区与一体，采用模拟会展实验实训的方式，以会展流程模拟、会展角色模拟、会展项目模拟和会展服务模拟为核心，为会展行业培养具有创业能力和国际管理能力的会展项目管理与国际化高端服务人才。

3、以现代化实训实践设备和专业教师指导为依托，成立了会展专业工作室，从会展项目策划、会展项目营销、企业参展参会、会展设计搭建服务等角度为学生提供理论与实践结合的渠道，提升学生就业、创业的能力，结合长三角地区专业对口的实习基地，真正做到专业与实践对接，为学生搭建未来就业、创业平台。

主干课程

会展策划与管理、节事活动策划与管理、会展设计、会展营销学、会议组织与管理、摄影

就业方向

主要在会展服务公司、会展策划公司、会展中心、旅游社、星级酒店、旅游文化产业、旅游行政管理等部门从事会展策划、管理、服务等工作。

空中乘务专业

专业特色

1、省内最早开设的培养大专层次空中乘务人员的专业，以空中乘务服务岗位技能培养为导向，以培养学生客舱服务能力为核心，培养适应现代化航空业需要的，有较高英语水平，具有良好的职业道德和服务意识，熟练掌握航空服务业基础知识和技能，谙熟服务心理，胜任航空乘务、豪华邮轮服务、星级酒店服务、公关礼仪及其它涉外服务的高级技术应用型专门人才；

2、注重校内实训与校外顶岗实习的有机结合和融通。建有包含模拟机舱、3D影音多媒体教室、数字语音实验室、形体房等现代化设备的校内实训中心。结合校外教学、实习、就业基地（国内外航空公司、机场、豪华游轮等），深化了教学做一体，校企合作、工学结合的教学模式；

3、把服务理念和培养学生的良好的职业素质和岗位技能贯穿在课程教学的全过程，通过课程教学、环境熏陶、情景体验、生活养成、聘请企业专家讲座以及丰富多彩的第二课堂活动等手段，实现校内校外、课堂内外共同开展素质教育，培养了一批专业素质好，服务技能高，适应能力强，就业前景广的毕业生，广泛受到企业的好评。

主干课程

民航概论、乘务技能与管理、民航乘务英语会话、民航地勤服务、秘书实务、表演艺术、手语基础、空乘服务礼仪、空乘人员的气质与素养

就业方向

主要从事空中乘务、民航地面服务、礼仪培训、五星级酒店、豪华游轮、动车等高端服务工作。

城市轨道运营与管理专业

专业特色

1、本专业融合了现代管理学科与城市轨道交通行车、客运实务，课程设置体现理论与实践相结合的教学理念，注重提高学生的管理创新意识。通过培养学生掌握城市轨道交通行车组织、客运组织、城市轨道交通规划等方面的知识，为我国城市轨道交通运营领域输送高级运营管理人才；

2、学院于2011年与成立不久的南昌地铁公司进行校企合作，是省内最早开办城市轨道交通运营与管理专业的院校之一。本专业立足南昌城市轨道交通发展，面向长三角，辐射上海、广州，依托行业，充分发挥校企合作的优势，资源互补，注重学生实践技能训练，将实践教学与服务企业相结合，强化学生职业技能和素质养成。

3、教学资源有优势。在师资方面，我校拥有一支长期教授管理、服务课程的教学团队，同时还聘请企业具有轨道交通专业教学经验的老师担任专业课程的教学。在实训条件方面，投入100多万元建设轨道交通校内实训室和实训基地，有效地提高了学生的专业实践技能。

主干课程