南京工业职业技术学院2015年单独招生简章(16)

◆旅游管理

学制：3年

培养目标：

本专业培养与新形势下旅游产业发展相适应的德、智、体、美全面发展，掌握休闲度假策划与管理、酒店管理、旅行社经营管理等方面的基本知识，具备旅游度假区服务与管理、旅行社计调与外联、旅游线路设计、旅游产品开发、导游服务、旅游咨询、酒店经营管理及旅游电子商务等专业技能，职业素质和人文素养良好，专业技术和技能较强，市场意识和创业精神突出，具有一定的沟通能力和外语能力的高素质、应用型人才。

主要课程：

旅游学概论、酒店管理概论、旅游职业英语、旅游政策法规、导游实务、旅游市场营销、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅行社经营管理、旅游景区服务与管理、旅游线路设计、宴会组织与设计、客源国与旅游目的地概况等专业课程，岗位认知实训、导游业务综合实训、酒店业务综合实训等实践课程。

就业方向：

学生毕业后主要在旅游度假区、旅游景区及管理部门、境内外高星级酒店、旅行社、旅游咨询及服务机构、旅游电子商务企业从事旅游策划、度假区经营管理、旅游产品研发、酒店服务与管理、旅行社计调与外联、导游服务等工作。

实验实训条件：

专业在校内设有导游模拟实训室、形体实训室、客房实训室、餐厅实训室；在校外有多家国际旅行社、旅游景区、高星级酒店作为学生顶岗实习基地和就业基地。

升学途径：

学生可通过“专转本”，“专接本”等多种途径升学读本科旅游管理专业。目前，我校旅游管理专业与南京师范大学联合培养旅游管理本科专业通过率高，深受学生好评。

主要就业单位：

途牛旅游网（南京途牛旅游科技有限公司）、江苏省中国旅行社、海南康泰国际旅行社、南京师豪高校旅行社、南京夫子庙旅游景区、洲际集团南京银城皇冠假日酒店、苏州书香世家集团、金陵集团金陵饭店、锦江南京饭店、凯悦集团广东凯悦大酒店以及部分澳门高星级酒店等

◆会展策划与管理

学制：3年

培养目标：

本专业立足21世纪会展经济和商务旅游发展的高端市场需求，培养会展业紧需的创新应用型和高端技能型人才。通过校企深度合作，引导学生进行合理的职业生涯规划，使其在掌握扎实的专业基础知识同时，具备在商务会展中心、大型展馆、博物馆、文化艺术中心、旅行社与酒店会奖部、会展策划企业等领域开展会务组织与接待、会务公关、大型展览筹备、节事活动策划、奖励旅游等特色活动的营销宣传与销售推广等专项岗位技能。学生毕业后，可从事会展策划师、会展营销专员、会展文秘、商务会议顾问、会展项目运营经理以及展馆讲解员、旅游景区导览员、广告设计师、婚庆司仪等相关工作。

主要课程：

会展概论、节事活动策划与管理、会展图像设计、CAD制图、会展策划实务、会展项目运营、会展服务与现场管理、参展实务、会展设计实务综合实训、会展项目运营管理综合实训、典型会展企业实习等。

就业方向：

商务会展中心、展览馆和博物馆、文化艺术中心、会展策划企业、旅行社与酒店会奖部、商务旅行社、展览与装饰设计公司、商务广告传媒公司、婚庆礼仪公司等。

实验实训条件：

本专业的实验实训条件完善，在校内设有专门的会展项目模拟实训室、会展旅游礼仪实训室；同时，还与南京国际展览中心、河西奥体会展中心、南京市民俗博物馆、西祠婚博会、新城商务酒店、会展旅游电商（途牛、携程、艺龙）等省内外多家会展知名企业开展紧密合作，为学生的校外顶岗实习和就业实践提供优质保障。

主要就业单位：

南京国际展览中心、河西奥体会展中心、南京文化艺术中心、南京市民俗博物馆、西祠婚博策划公司、高星级酒店会奖部（新城商务、金陵饭店、南京饭店等）、会展旅游电商（途牛、携程、艺龙等大型旅游门户网站）、会展策划公司等。

专业特色：

本专业秉持“面向社会实践”、“面向行业需求”、“面向人才精英”的职业教育理念，坚持“手脑并用”、“学做合一”的办学特色，努力践行“校企深度合作”、“产学做”合一、“校内实训+校外顶岗实习”紧密结合的办学模式，2013年以来，指导学生多次参加由南京市商务局和西祠胡同共同主办的“长三角婚庆文化嘉年华暨西祠网友婚博会”大型节事活动的招商宣传与组织接待工作；2014年，指导学生参加由南京市民俗博物馆承办的“2014南京文博之夏·迎青奥公益夏令营”系列活动之“我是小小传承人”的策划与宣传工作，得到社会各界的广泛好评。此外，本专业与南京、上海、苏州等省内外多家会展知名企业达成校企合作共识，未来还将进一步拓宽办学思路和学生就业渠道，致力于培养会展策划与管理的行业精英。