后勤服务中心工作计划范本(2)
后勤工作计划
2013/7/5
(二)充分调动员工工作积极性，增强凝聚力，上下同心，团结一致，努务实现后勤远景目标，使中心后勤事业不断发展壮大。
(三)不断建立和完善各项规章制度，进一步建立科学的运行机制，用心服务，提高服务质量，降低运营成本，不断提高社会效益和经济效益。
(四)加强员工队伍建设，强化工作考核监督体制。在员工队伍中积极开展“创先争优”活动，适时引入师生监督评价机制，从多方面采取多方法对“规范服务，精细管理”进行评价。
(五)培养员工认识自我价值，树立坚强意志，愉快工作，乐观生活，甘于奉献。
四、抓好重点工作
(一)食品卫生安全工作
1、组织餐饮服务人员认真学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，提高餐饮服务人员的安全意识。
2、层层签订安全责任书，层层签订食品安全承诺书，食品安全责任到人。
3、将餐厅食品卫生安全工作作为工作重点，指定专人对原料采购、贮存、加工、销售等各环节进行严格把关，认真执行索证索票及台账登记制度，确保无食品安全事故发生。
4、进一步完善餐厅考核办法，加强各供餐单位食品粗加工、清洗、切配、烹饪等流程的规范与检查;加强保洁单位环境卫生、餐具消毒、配送各环节的检查力度，做到奖惩分明。
5、进一步做好从业人员的上岗前体检及岗前培训工作，做好从业人员个人卫生的检查。
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