疫情防控丨水果、肉类、海鲜等冷链食品还能买吗?广西发布春节消费提示!

更新时间:2021/2/12
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冷冻带鱼、雪糕、奶枣、进口车厘子……近段时间,各类跟冷链扯上关系的食物频频被曝出外包装核酸检测呈阳性,导致大家一提到海鲜等冷链产品说得最多的就是“忍忍吧,别吃了”。

随着春节临近,家家都在备年货,水果、肉类、海鲜这些冷链食品中的“热门选手”,作为年货中不可或缺的食物之一,今年我们还能不能买呢?

2月7日,广西消费者权益保障委员会发布2021年1号消费提示,引导市民正确选购、加工冷链食品,确保健康舒心过节与安全防疫两不误。

冷链食品

是指采用冷冻、冷藏等方式加工,产品从出厂到销售的各个环节始终处于低温状态的食品。

比如,需要冷藏运输的水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品等,需要冷冻运输的速冻食品、肉类、冰激凌等。

新冠病毒在食品或包装材料上不能繁殖,但在低温环境下可以存活较长时间。

近期,多地接连出现进口冷链食品包装物检出新冠病毒阳性样品,疫情传播呈现“从物到人”和“从人到人”并存的新特征,通过进口冷链食品输入疫情的风险明显加大。

在疫情防控新形势下,年夜饭上不可或缺的海鲜、进口食品该怎么买?广西消委会做出以下消费提示。

1.到正规商超、市场选购冷链食品

进口冷链食品必须要有《入境货物检验检疫证明》、业经消毒证明、合法追溯信息证明和核酸检测阴性报告等“三证明一报告”。合法正规商超、市场一般会有严格的审核制度。

选购时,消费者可通过“八桂冷链通”扫描二维码查看商品追溯信息。同时要注意商品生产日期和保质期,不要购买没有明确来源或过期的冷链食品。

2.避免徒手接触冷链食品

建议由销售人员操作,自己挑选时使用一次性手套或用一次性塑料袋反套在手上进行,全程佩戴口罩。

鼓励采用无接触式电子货币(微信、支付宝等)方式支付和无接触式配送。

购买进口冷链食品后,最好将其外包装用75%酒精消毒晾干,并对手部进行清洗消毒。洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位。

3.谨慎微购、海淘、代购

一些微商没有经过正规登记备案,安全风险防范制度不严,食品产地来源不明,会加大防疫和维权风险。

海淘、代购境外国家或地区的冷链食品,要关注海关食品检疫信息,并做好外包装的消毒和个人防护,建议暂不海淘和代购境外特别是疫情高风险地区的冷链食品。

4.生熟分开避免交叉污染

消费者加工、储藏冷链食品时,要做到生熟分开、所用器具及时清洗消毒。

加工进口冷链食品应做好清洁消毒,处理食材应注意生熟分开,谨防交叉污染。

食用冷链食品时要彻底煮熟煮透,避免生吃、半生吃,以确保食品安全。

5.留存消费凭证便于及时维权

消费者在购买冷链食品时要留存相关消费凭证,便于事后维权。

发现销售无相关进口手续、核酸检测报告和消毒证明等“三证明一报告”的进口冷链食品的行为,请及时向辖区市场监管部门或拨打12315热线投诉举报,依法维护自身的合法权益。

来源丨南国早报

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