陕西职业技术学院2012年招生简章(10)

店服务与管理、景区服务与管理、旅行社经营管理、康乐服务与管理、旅游资源与开发等。

    毕业生应获取的职业资格证书:导游员、前厅服务、客房服务、餐厅服务、酒店管理师、茶艺师、展览讲解等中高级职业资格证书。

毕业生适应的职业岗位：（1）国际国内旅行社导游、计调、旅行社营销与管理工作；（2）星级酒店、旅游景区及旅游企事业单位的服务与管理工作。（3）赴阿联酋迪拜高级酒店研修。

文秘（文史类）

人才培养目标：本专业培养具备良好的思想素质和职业道德，掌握文秘与办公自动化专业的扎实理论基础，又具有较强的信息分析处理能力，档案管理能力，较强的英语听说读写能力，能熟练处理办公室的日常事务，能从事涉外接待和文秘等工作的高等技术应用性人才。

主干课程设置：现代秘书原理与实务、办公自动化、应用文写作、速记、管理学、交际与礼仪、秘书英语、公共关系等。

毕业生应获取的职业资格证书：秘书、公关员、企业人力资源管理师、速记员、会展员、普通话等中高级职业资格证书。

毕业生适应的职业岗位：（1）外资企业、外贸企业以及其他涉外企事业单位的文秘书、公关和管理工作；（2）党政机关、企事业单位的秘书、公关和管理工作；（3）企事业单位的接待、会务服务与管理等工作。

旅游英语（文史类）

人才培养目标：本专业培养适应旅游服务和管理一线需要的，具有扎实的英语听说读写综合运用能力，掌握旅游专业知识和英语导游技能，具备旅游职业综合能力和全面素质，能从事英语导游、饭店、旅游景区服务与管理及企事业单位涉外接待的高等技术应用性人才。

主干课程设置：综合英语、听力、口语、口译、英美文化、旅游景区与管理、导游业务、模拟导游、旅行社经营管理、饭店管理与实务等。

毕业生应获取的职业资格证书: 英语导游员、展览讲解员、酒店管理师等中高级职业资格证书。 

毕业生适应的职业岗位：（1）旅行社英语导游、计调、接待服务工作；（2）涉外饭店宾馆、旅游企事业单位的服务与管理工作；(3) 中小学英语教师。

应用英语（商务英语方向）（文理兼收）

人才培养目标:本专业培养具有扎实的英语语言综合应用能力和英语文化知识，熟悉经贸、企业管理、国际商务等领域的理论知识和实践技能，具有运用现代办公技术进行信息处理的能力，能从事经贸、涉外商务、涉外接待服务与管理等相关工作的高等技术应用性人才。

主干课程设置：综合英语、听力、口语、口译、英美文化、国际贸易、国际金融、经济法、外贸业务洽谈、外贸函电、跨文化交际等。

毕业生应获取的职业资格证书: 报关员、跟单员、商务英语、涉外秘书等中高级职业资格证书。

毕业生适应的职业岗位：（1）外贸企业生产、营销、服务等涉外业务及管理工作；（2）企事业单位、外贸企业的文员、行政助理、中英文翻译等职位的工作；（3）中小学英语教师。

资源环境与城市管理（理工类）

人才培养目标：本专业培养适应城市建设、管理、服务一线需要，具有生态环境保护理念，掌握环境资源与园林规划设计、环境质量评价与管理、城市社区管理的基本理论和基本技能，有创新精神和实际操作能力，能在企事业单位和行政管理部门从事环境保护与园林建设、资源开发利用与规划管理等工作的高等技术应用性人才。

主干课程设置：环境监测、城市园林绿地规划、园林建筑小品设计与施工、植物景观设计、废水处理技术、园林CAD制图、环境规划与管理、环境质量评价。

毕业生应获取的职业资格证书：环境监测技术员、水质监测技术员、园林绿化工程技术员、园林规划师等中高级职业资格证书。

毕业生适应的岗位：(1) 政府行政管理部门和企事业单位从事资源开发与环境管理；(2) 从事农、林、水、草等资源调查、评价、开发利用、园林绿化设计、资源环境保护；(3)园林绿化公司、房地产开发公司和物业管理公司从事技术和管理工作。

酒店管理（文理兼收）

人才培养目标：本专业培养具有良好的思想素质和职业道德、掌握酒店经营与管理专业知识；具有较强的酒店接待服务和经营管理能力；具备良好的创新精神和创业能力，能够在四星级以上酒店中从事实际操作和经营管理的高级技能型管理人才。

主干课程设置:酒店管理概论、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店财务管理、酒店英语、酒店营销管理、饭店人力资源管理、酒水服务与酒吧经营、康乐服务与管理。

毕业生应获取的职业资格证书:前厅服务、餐厅服务、客房服务、酒店管理师、调酒师、茶艺师等中高级职业资格证书。

毕业生适应的职业岗位：（1）在四星级以上酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、公关销售部、人力资源部、商务中心等部门从事领班、主管、部门经理等；（2）旅游企事业单位的对外接待服务与管理等工作。（3）五星级酒店订单式培养或赴阿联酋迪拜高级酒店研修。

园林工程技术（理工类）

人才培养目标：本专业培养具备良好的思想素质和职业道德、具有园林设计与施工专业理论和专业技能、具有较强的园林工程的施工与组织管理能力、园林工程招投标与概预算能力，能够从事园林景观设计、园林工程施工、园林植物种植与养护等方面工作的高级技能型人才。

主干课程设置：园林手绘表现、植物景观设计、